第52章 酥山（1/2）

寒酥停下动作，不解地看着兰桡，酥山是什么山？前几年都是有个英国的苏珊大妈挺火的。

“何为酥山？”

“回小姐，酥山是京中盛行的夏日甜品，由乳品和冰制成，清凉解暑。”

寒酥第一反应是古代冰淇淋？听着不错，心中好奇，欣然吩咐兰桡准备。

小半个时辰后，兰桡端着两盘“小山”进了屋，放到寒酥面前。

一盘上是雪白的“小山”，质地细腻光滑，另一盘则是“陡峭的山峰”，表面凹凸不平，零星露出冰粒。

二者都冒着丝丝凉气，盘中还有花草装饰。

“小姐，酥山有两种不同的做法，奴婢命人个做一份”

寒酥点点头，先尝了一口雪白的小山，入口清凉，浓浓的奶香瞬间充盈口腔，混着淡淡的香草清香。

她好吃的眯起眼睛，古代冰淇淋味道真不错，心中的燥热一扫而空。

“这是如何制作的？”

“回小姐，厨娘在乳品中加入香料，堆成山型后放入凌阴中冷冻”

寒酥好看的眉头微蹙：“凌阴是何物？”

“府中有很深的地窖，冬日在河中取干净的冰存入其中，到了夏日再拿出使用”

寒酥点点头，古人真聪明，刚才只想着南梁的战事，看到屋里多出的冰盆，却没想事从哪里来的冰。

她接着品尝另一盘，入口是细小的冰颗粒，咀嚼起来凉凉甜甜的，相较前者冰感更足，味道甚好。

寒酥像个好奇宝宝一个问题接一个“这个又是如何做的？”。

“厨娘直接去凌阴的冰捣碎，上面一滴一滴淋上乳品和香料”

听着挺像刨冰，本以为到了古代吃不到现代美食了，没想到古人如此聪明。

寒酥心中欢喜，开开心心的将两座“小山”一扫而空，让人给乐昌也送一份，也分给当值的下人。

怡春院的众人因为酥山，在炎炎夏日感受到难得的凉爽。

“小姐，南梁有消息了。”

青岩一路跑过来，气喘吁吁，汗水顺着脸淌下来。

寒酥刚想招呼青岩尝尝酥山，听到南梁马上起身，一脸关切问：“什么消息？”

“南梁有一个叫杜威的人，带领一万余人在江阴起事。”

寒酥心中大喜，开心地想原地蹦两圈“太好了”。

兰桡等人疑惑不解，有战事是好事吗？怎么刚刚打过胜仗还有人敢起事？

寒酥坐回座位，长长地呼出一口气，心中的大石终于落下。

然而她逐渐收起笑容，心情逐渐沉重，除了战事再起，百姓再次身陷水深火热之中，想到杜威，不免叹气。

杜威果然没让她失望，寒酥之所以对此人记忆深刻，敢将赌注压在他身上，是因为他宁死不屈，刚直不阿的品格。

小说中江中大捷后，南梁起义军受到重创，特别是李念等士人代表的投降，不少人心灰意冷，要么跟着投降，要么原地解散。

杜威是当地大儒之后，受正统儒家教育，忠贞不渝，复国的愿望强烈，他知道这个时候需要有人马上站出来，以实际行动鼓舞士气。

杜威散尽家财，作为军费，秘密组织起事。

在他的感召下，家仆、亲眷和乡邻也加入其中，组成“杂牌军”，不少人连像样的武器都没有，只能拿着种地的农具。

无论是军事素质和武器装备，他们都不可能与云处道派给李念的大夏正规军队相比。

即便如此，在敌我力量悬殊的情况下，仍旧顽强抵抗，没有一人逃跑或投降，杜威本是一介书生，也拿起武器身先士卒，战斗到生命的最后一刻。

虽然这只军队很快被消灭，但他们大无畏的精神深深地鼓舞了很多人，让南梁人民重新看到了希望，找回了骨气，纷纷揭竿而起，战火再次席卷南梁全境。

即使作为对手，云处道也受到震撼，命人好生安葬杜威，表示尊重。

寒酥不知作为杜威好友的李念是何种心情？好友的执着、壮烈的牺牲，对他的内心也是不小的冲击吧。

寒酥一直以为李念后来之所以会降而复叛，是冲冠一怒为红颜，现在想想，杜威之死也应该是原因之一。

她收回思绪，屏退下人吩咐青岩：“先到晋王府通知宇文盛，我们要收回赌金，请他帮忙压阵。”

“再多带人前往赌坊，让郑昊两日内务必结清，现钱至少一万贯现钱。”

青岩立刻领命退下。

寒酥心中开始盘算，她之前输给郑昊的钱物，大概1万6左右，2万的赌金不仅能回本，还能小赚一把。

她之所以坚持要现钱一万贯，这是她估算出郑妈妈和郑昊手中大致的现钱总和，为的就是榨干他们手里的现钱。

现钱金额如果过大，他们拿不出来，容易鱼死网破，到头来计划失败。

如果金额过小，对他们影响不大，不痛不痒，也不行。

一万贯是他