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18,一锅猪肉炖酸菜粉条的香气(2/2)
炖了满满一锅猪肉酸菜粉条,热气腾腾香气扑鼻,弄点酱油蘸着里面的白肉吃,放在嘴里的那一刻,整个后背的汗毛一下子竖起来了,肥肉绵密入口即化,从前娇气的从来不吃肥肉的大春也迫不及待的夹起一块大肥肉往嘴里送,烫的她肉在嘴里翻来覆去但是仍然不舍得吐出来。
张爱华说:“你看这孩子,以前都不吃肥肉的,你慢点,太烫了!”
“以前那是不懂事,果然充满油脂吸收了饱满的汤汁的肥肉才是最好吃的,入口就这么腼一下就碎了,都不用咀嚼,”大春夹起一大块肉放在小狐狸的碗里说:“你快尝尝,愣着干嘛?这可是你一直想吃的东北杀猪菜,我妈做的最正宗了,你真是老有口福了,在外面饭店,这么跟你说吧,就是五星级酒店大厨都做不出我妈着味儿!”
小狐狸呆呆的看着这一大锅美味,不知道是不是被香迷糊了,一动不动的发呆。他看着大春夹给他的肉,加起来放进嘴里一瞬间,两行眼泪不知不觉流下来了。
“你咋了?是太好吃了吗?”大春笑的不行,哪有人好吃到流泪的。
“是的,真好吃!”小狐狸喃喃地说:“我想起了我小时候,大概56岁吧,我有点记不清了,那时候我们家很穷,住的是上海最破的那种小房子,测试都是几家共用的公共厕所,我们一家三口就住在那种只有一间房的小屋子,厨房在楼梯间也是和其他家共用的,那时候每天最幸福的就是晚饭时候我妈在楼梯间做饭,我坐在旁边的小板凳上闻着味道,爸爸下班回来咱们一家三口在家里的小桌子上围在一起吃饭,我妈永远可以掐对我爸回来的时间,所以饭菜永远是热气腾腾的,就像现在一样,透过热气可以看到爸爸妈妈的脸,感觉既模糊又幸福…”
“后来妈妈得重病去世了,爸爸把我交给爷爷奶奶照顾,再见到我爸爸的时候我都上初中了,他事业越做越大,我们家也富裕了,他娶了新老婆,还生了一个弟弟”
“把我接回去的时候,我好高兴又可以跟爸爸一起生活了,住进大房子,可那个家不再是我的家了,看着他们一家三口开心的笑着,仿佛看到小时候我们一家三口的样子,只是现在这个家我只是个外人…”
“我爸钱上从来没亏待过我,他也只能这样子,可再也没有像我小时候那样的一家人坐在一起在充满热气的锅子前吃饭…”
大春靠近小狐狸伸手摸乱了他的头发说:“这不是有热气腾腾的锅子了吗?以后我妈就是你妈,我爸就是你爸,你要愿意我可以当你姐姐。”她又夹了一大块肉放在小狐狸的碗里说:“这个按照咱们东北人的吃法要淋上点蒜酱儿,可惜没有新鲜的大蒜,咱就勉强淋点酱油凑合吃一下,等以后咱们到了亚洲末日人类幸存者基地,咱要一块地自己种,中国人骨子里就有种地基因,有个好地方安居乐业后,咱们种点蒜啊,种两棵大葱,吃肉没蒜做菜没葱不行,根本不香,哈哈哈哈。”
小狐狸擦了擦眼泪说:“咋会嫌弃!只是我不会种地,怎么办?”
大春一拍小狐狸的肩膀说:“咱爸会啊,咱爸以前在东北被称为东北地王,咱家虽然住楼房,那楼前楼后的邻居没一个不羡慕咱家的,就夏天外面卖的那些菜可贵了,咱家根本不用买,全自给自足。小毛菜开春能一直吃到球底,深秋那大土豆大地瓜大玉米花生黄豆不但当季吃还能储存一冬天,等到了基地,咱们家还能开个种地培训班,没准还能发家呢!”
大春憧憬着未来的美好,这样的憧憬带动着车里每个人的希望,就连一直埋头喝酸菜汤的小曙也抬起头来听大春的描绘,两只狗眼闪闪发光。
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