分章完结56（1/3）

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唐重没有立即回答，只是说了句：等一段时间再说。

再后。

唐重想了想，决定把最近学习的一级烹饪技术给弄出来，这玩意儿应该有许多家庭主妇和一些吃货会喜欢的。

可是，结果发现技术没有完全学会，根本无法整理出来，所以，唐重只能一边学习一级烹饪技术，一边先将一级歌唱技术整理出来。

当然，并不是说唐重一写出来就会去出书，只是这两天似乎感觉挺空的，没什么事儿，闲来无聊而已。

码字这事情真的太无聊，唐重现在敲上半天的字，就不得不去做点别，比如继续学习一级烹饪技术，或则出去散散步，去网吧玩玩游戏……

有时候，唐重觉得很奇怪，明明家里有电脑吧，还是想着去网吧。

……

炫酷的刀技!

一把普通的菜刀在唐重手里玩的飞转，这是唐重这几天来的训练得来的成果。

好吧!

其中大部分是依靠了一级烹饪技术，唐重只是趁着码字休息的时间来厨房找找感觉，来熟练而已。

不得不说一级格斗术提供唐重很大的帮助，优秀的身体素质，完美的力量掌控，玩起刀技来那可真是六六六啊!

可是，刀技很好，然后菜板上面啥也没有。

舞得再怎么漂亮和炫酷，有毛用啊!

“好吧!还是先把佐料和食材买回来再说。”

唐重放下刀，然后把一旁录视频的手机拿到手机，停止录制，然后保存。

接着，唐重有点傻愣地把视频看完，自我感觉良好地一脸笑容地走出厨房。

啪!

关上门，唐重蹬蹬地下了楼。

虽然这个小区不大，也不算有名，但是麻雀虽小五脏俱全啊!

这个小区就有一个小菜市场，私人的，菜也不错，都很新鲜，很多人都愿意去买。不过，唯一的缺点就是太小，只有蔬菜可买，没有肉。

唐重决定了自己的第一个菜是辣子鸡，要吃肉才行。

好在，最近不远是有一个大市场，里面菜品很全。

再说，唐重还要买一些佐料，所以也必须去大市场。

“鸡肉、干辣椒、芹菜、花椒、葱姜蒜、八角、香叶、料酒、五香粉、酱油、糖……咦？怎么全部都要买？”

走在菜市场内，唐重脑中回想着做辣子鸡需要到的食材，不想不知道，一想差点让他捂脸。

原来，唐重家的厨房里，除了盐巴其他东西竟然全都没有。

“这个鸡怎么卖？”

“十五元一斤!”

作为有些宅男性质的唐重，讲价什么的自然不会的，直接让老板称了重量，付了钱，刚走出两步，唐重回头看了眼老板，脑子有点迷糊：刚才似乎哪里有点不对啊？!

主要食材搞定，接着就是配菜，然后是佐料，一样样下来，唐重手里也是提满了东西。

半个小时后。

回到家的唐重也不浪费时间，先把米饭煮好，开始清洗鸡肉干净。

“嘿嘿…该是我表演额时候了!”

把整只鸡放在菜板上，唐重手里持刀，舞了一个刀花儿。

砰!砰……

两道雪白的幻影落下，两只鸡腿被完整地切了下来，然后只见唐重落刀，雪白之光，犹如刀光剑影般，把一对鸡翅也给剁了下来。

当然，脑袋也没有避免。

接着，依照所学一级烹饪技术，唐重一点点要将鸡肉完全剥离骨架，结果发现需要用到小刀时，他家里竟然没有，于是无语的唐重只能将整只鸡一斩，分开分剥。

很快，鸡肉就被分离出来。

收好鸡骨头后，再次清洗一遍鸡肉，接着就是把鸡肉切成碎丁，用瓷碗盛装。

咚咚……

一根大葱被唐重快速又均匀地切好。

然后拍了点蒜，切碎，然后和五香粉，料酒一起放进鸡肉丁中，调和一下，开始腌制，其中自然少不了要加盐进去。

接着就是清洗芹菜，然后将干辣椒切碎，并辣椒仔清除掉。

待一切准备就绪好。

腌制的时间很重要，时间要够，十五分钟后，唐重开始倒油入锅，热油炸鸡肉。

第一次时间不用太久，见到油热冒烟时，唐重将鸡肉倒入平底滤斗并平铺分开，然后放进热油之中。

大约三十秒左右，唐重又把滤斗取出，此时肉块表面已经凝结。

两分钟后。

唐重再次把翻转了的鸡肉放入热油中再次炸了三十秒左右后，再次取出。

第三次，直接在热油中炸至金黄后取出。

这个时候待鸡块冷却一下后，唐重就开始放油小炒花椒跟姜片，接着再加入香叶和八角继续炒，然后就是葱花，最后放入干辣椒，待炒到浓郁的香气冒出