第77章 越来越神（1/2）

然而就是这一下子，杨华说出他最喜欢吃第一道菜。

因为是小时候经常迟到，所以发哥特别喜欢吃，每段时间都要吃一次。

“这你也能够推测出来的？”发哥感到难以置信。

怎么感觉杨华越来越神了？

“那么你知道我喜欢吃什么嘛？”夏珍问道。

杨华瞟了夏珍一眼，怎么感觉她看自己的眼神怪怪的？

好像是极度崇拜的样子。

“你是川菜的厨神，自然喜欢川菜的水煮鱼片了。”

夏珍也是瞪大了眼睛，因为杨华猜中了。

两个人都是见过不少大厨和名厨，但是能够猜出对方喜欢吃那一道菜。

这也太玄乎了。

再厉害的食神好像也做不到这一点吧。

“厉害呀，我最喜欢的确实就是水煮鱼片。”夏珍欢喜道。

怎么感觉杨华像是福尔摩斯一样，极其的聪明善于观察。

“鲢鳙鱼在港区，最喜欢用来做椒盐鱼片了，所以我才会有这样的猜测。”

发哥更加佩服杨华了。

这个年轻人简直是太神奇了。

“厉害呀杨华大厨，能够知道这些事情，我原本还打算慢慢告诉你。”

发哥对杨华的惊讶，已经不只是在厨艺上了。

他居然还能够推测出别人最喜欢的菜是什么，那可真是与众不同.

杨华开始把鱼肉切片，椒盐鱼片，是要把鱼片油炸一道，他切片的速度也很快。

每一片鱼肉都是标准的三毫米，这种厚度的鱼片油炸是最鲜嫩的，不会有一股鱼腥味。

杨华开始腌制鱼肉片，葱姜水泡着鱼片，然后加入了鸡蛋和马铃薯粉。

“需要我来帮忙嘛？”

“不用了，我自己来就好。”

夏珍被拒绝了，心里面有一些难过，毕竟先前看到热芭帮杨华。

所以说杨华更希望热芭来帮厨，而不是自己这样的外人。

夏珍也没办法，自己不可能一下子就拉近和杨华的关系。

而且杨华喜欢更票来到热芭，似乎也情有可原。

杨华同时做着两道菜，剁椒鱼头和椒盐鱼片。

鱼片开始油炸了，他把握好着温度，鱼片一次下锅。

“不错不错，这鱼片才刚刚油炸而已，就已经很诱人了。”发哥期待的看着。

鱼片炸得差不多的时候，锅里的油温度很高，鱼片也是如此。

然而杨华直接伸手去抓起一块鱼片，他仔细捏了一下。

发哥：“？？”

无情铁手。

那么高的温度，杨华摸着一点都不烫的嘛？

“杨华你手不烫的？”

“没事做菜都习惯了，这样的油温还算可以接受。”

杨华打量着鱼片，夏珍都看呆了。

这种逆天的操作，那么高的油温，可能八九十度都有，杨华徒手去抓。

而且他的手压根没有变红。

发哥目不转睛看着他的手。

他的手并不像是老厨师那样，长茧了或许有很强的抵御力。

杨华的手细皮嫩肉的，为什么也能够抓起鱼片？

就算他要看看鱼片是否熟透，也根本没有必要如此呀。

“真的不烫？”

发哥站在距离油锅较近的距离，都感到热的不行，杨华徒手抓起来。

钢筋铁手呀。

发哥再一次见识到了杨华新的能耐。

留少许油，放入蒜末、葱末、辣椒末爆香，再放入鱼片、调味料拌炒均匀即可。

一道味美的椒盐鱼片便制作出来了。

虽然没有系统给的菜谱，但还是靠着系统的各种提示，杨华完美完成了。

他现在的厨艺已经大涨，不必担心味道不够好。

“好香的味道，那我就不

客气了，我先来尝一尝。”

发哥非常的高兴，很长时间没有那么高兴了。

今天杨华说不定可以做出全鱼宴来。

夏珍看着发哥那一副欣赏杨华的样子，心里面也是羡慕的很。

想当初夏珍刚刚成为厨神的时候，也是获得不少人的支持和投资。

夏珍在大城市开了一座不错的饭店。

可是现在看看杨华，他还未成为厨神呢。

就已经获得了热芭和发哥的认可，而且是极度欣赏他。

不知道私下给他带来怎样巨大利益的好处了。

夏珍感觉，杨华的成就一定会在自己之上。

发哥吃下一块椒盐鱼片后，津津有味的咀嚼着。

“太好吃了，这简直就是我妈妈做菜的味道呀，为什么会那么的美味？”

发哥又一次发出惊叹来。

这对于杨华来说，好像是正常的事情。

杨华做