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分章完结阅读12(2/3)
同那碗豆腐脑,她没敢吃,全部都扔掉了。
当天的晚饭,是饼子就豆浆。
瞎子对甜甜的豆浆很捧场,消灭了一大半,沈曦也因为许久没喝过的原因,也喝了不少。
以前没想到吃豆腐的时候,沈曦还没觉得多馋豆腐,现在胜利在望了,却越发觉得馋豆腐了。
在吃的激励下,沈曦又踏上了不屈不挠的豆腐制作之路。
在石膏问题上经历过好多次失败后,沈曦终于还是成功的制出了豆腐,在自己品尝了口感不错,还没有任何副作用之后,沈曦就将豆腐拿出来做菜了。
小葱拌豆腐是第一道菜,然后麻婆豆腐,家常豆腐,红烧豆腐,肉沫豆腐,凉拌豆腐,豆腐汤……一一被沈曦摆上餐桌。直到自己吃的不想吃了,沈曦这才停止了疯狂的做豆腐。然后,沈曦的粥摊上少了一桶粥,多了一小桶豆腐脑一小桶豆浆和一盘子豆腐。
豆腐脑还是四文钱一碗,而豆腐,则一文钱一小块。事实证明,和伟大的中华民族同源的中岳国人民的口味,和华夏子孙还是差不多的,沈曦的豆浆、豆腐脑和豆腐受到了热烈的欢迎,为沈曦生意的成功转型打开了局面。
由于别处没有卖豆浆豆腐脑和豆腐的,这些东西卖的很快,利润也比粥更大,若不是有一些老顾客坚持要喝粥,恐怕沈曦就不再做粥,只做豆浆豆腐脑和豆腐了。饶是这样,沈曦也将粥减少到了一小桶,加大了豆腐脑和豆腐的制作量。
虽然一起卖这么多样东西有点辛苦,不过挣得钱确实多,特别是豆腐,由于用油纸就能包走,所以在冬天这个没什么青菜的时节,分外的受欢迎,尤其是在镇子上的客栈和酒店都固定从沈曦这里买豆腐以后,沈曦赚的就更多了。这几样东西平均下来,沈曦一天能赚六七百文,把沈曦美的都快找不到东南西北了。
白天有银子,晚上有男人,这种日子,沈曦过的是十分的满足。
第17章
转眼间,冬天过去,春天来到,天气一天比一天暖和了。
在沈曦的豆腐事业中,时间很快就进入了三月。
阳春三月,万物复苏,镇子外的野地里长满了嫩嫩的小草和绿绿的野菜。
闲暇时候,翠姑会来找沈曦,挎了篮子一起去野外挖野菜。这个时代没有农药的摧残,地里遍地都是野菜,而且没经过化肥的催生,野菜的味道不管是凉拌还是做饺子还是炒了吃,都十分的美味可口。而且在空旷自由的大自然中行走,本身就是一件解放心灵舒展身体的好事情,很快,沈曦就喜欢上了挖野菜,和同去挖野菜的翠姑,感情也是越来越要好。
这一天,翠姑端了一个盆子过来,盆子中放着一块白白的圆圆的好象一张大饼一样的东西,沈曦迎上去,好奇的问道:“这是什么?”
翠姑随沈曦进了屋,把盆子放到桌子上,这才道:“这个东西叫醋蛾子。我们家今天在做新醋,把醋缸洗了,这个醋蛾子是多出来的,你要不?”
沈曦吃了一惊道:“你家醋也是自己做?”
翠姑笑道:“你还惊讶呢,我知道你是买醋吃的时候,可是更惊讶呢。这谁家醋的不是自己做呀,偏你钱多,整天往杂货店去送钱。”
前世的时候醋超市有的是,谁还自己家里做呀,这些东西一般人都不会做好不好。沈曦以前觉得自己占了几千年的便宜很有优势,什么都懂,现在看来,古代家庭妇女,才个个是万能的呀,新世纪的新女性,穿越到这里来,那就是一无是处的废物呀!
沈曦一边瞎想着,一边向翠姑说道:“我这不是不会做么?这醋蛾子我要了,不过得劳烦翠姑嫂子教教我做醋才是。”
翠姑白了沈曦一眼:“看起来挺端庄的一个人,私底下总这么不正经,翠姑就翠姑呗,还加个嫂子干吗?做醋最简单了,我先把材料告诉你,你买好了,自己做就行了。”
沈曦连忙点头:“好,你说吧,我听着呢。”
翠姑道:“一斤酒一斤糖,回来后放十斤水,把醋蛾子放进去,搅匀了放个日头晒不着的地方就行了,醋罐刷干净点,别沾油就行,最好盖个严实点的盖子,闷一两个月就能吃了。”
沈曦惊讶道:“这么简单?”
翠姑笑道:“可不就这么简单,你以为有多难呢,净花那冤枉钱。”
沈曦郁闷了,这几个月自己赚醋贵,一直省着用醋呢,却原来根本不用省呀。
翠姑临走前,又来了一句:“对了,过几天我家做大豆酱和酱油,你要是也想做点,就买几斤豆子让我婆婆帮你一起做了就行了,省得你麻烦了。”
不会吧?连大豆酱酱油都会做?
沈曦有点不敢接受这个事实,又大大的受了一次打击。
郁闷至极的沈曦到杂货店买了一个小缸,一斤酒一斤糖,回家后,缸洗净,把糖酒水搅拌好了,糖全化开了,又把醋蛾子放进去,密封好盖子后,就放到了厨房的一个角落里。然后就等着一两个月后吃醋了。
过了几天,天气更暖和了,翠姑来找
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