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第56章:品汤(1/2)
梁大汉不耐烦地道:“你待要怎样?”
老板娘啐道:“两个冒失鬼,没得糟蹋了老娘的手艺,喝老娘的汤,规矩还懂不懂?”梁大汉虽是个莽汉子,但经常喝老板娘的汤,规矩还是见识过,便一副告饶的表情,连嘴角的口涎都掉了一地,哭丧着脸道:“您就别那么穷讲究了吧,我们都饿惨了,我知道您的汤品无论怎么喝都是最好喝的,何必要一个汤匙一个汤碗的细分,这不是折磨人么?”
“心急吃不了热豆腐,这点你都不懂啊!”不由分说,那老板娘接着又让小二端来了十几个汤碗和十几个汤匙,这些汤碗的质地都不一样,有的是木碗,有的是瓷碗,有的是翡翠碗,有的又是琉璃碗,而那些汤匙也是各具特色,质地亦是截然不同。
老板娘笑得花枝乱颤,双眼不断在犬的身上游走,手上的动作却丝毫不慢,但见她以不同的碗和不同的汤匙在不同的汤品里盛汤,然后将不同的汤品按比例调在一起,组合成一碗浓郁鲜香的琥珀色煲汤,老板娘道:“这里的每一味汤都是一品级的汤,我将这里合适的七种汤调在一起,便组成了这碗七品级的仙露汤,你们尝尝味道,再给我说说这汤品的缺点在哪里?”
她一口气调了两碗汤羹,梁大汉接过巴掌大的一碗汤灌下了,只感觉入口生津,绵密润滑,酥丰有度,甜而不腻,味道令人回味无穷,似乎可以尝出千百种令人爽口的水果和蔬菜,然而却根本找不到一种语言来具体形容。
梁大汉喝完了那汤,却直像猪八戒吃人参果,不知道什么味道,只说了句:“我感觉更饿了,还想喝!”
老板娘怪眼一翻,一副鄙夷的表情瞪了他一眼,道:“没出息,连个味道都尝不出来。”
接着便见她眉开眼笑,将目光集中在了犬的身上,道:“小兄弟,你只要给我说说这七品仙露汤的缺点在哪里,我还需要加入一点什么,那明天的‘食美鲜汤品大会’老娘便让你也坐个
贵宾席!”
诚然外行人是听不出来这所谓的汤品大会是多么隆重一个活动,但梁大汉却是已知内情,禁不住叫了起来,好像没听清楚一般,又将老板娘的话重复了一遍,道:“什么?食美鲜汤品大会的贵宾,有没有搞错?”
老板娘却肯定地点点头,继续道:“我们的贵宾席除了一位征召使以外,今年还有一位绿珠夫人要来参加,而且汤品大会上江湖各路好手云集,这额外的一个贵宾对任何江湖人士来说都是一个极为难得的名额,不过我话说在这里,这个只看你的实力,能够品出来那这个名额就是你的了。”
原来这所谓汤品大会是为了迎接第九联盟的征召使才特设的一项活动,凤凰客栈几乎每年搞两次这种活动,就能获得支柱性的经济赞助。
汤品大会若办得出色的话,第九联盟的打赏绝对是无与伦比的,老板娘还曾经做过统计,那几乎就可以当得上除了凤凰客栈以外整个凤凰镇半年的总创收。
是以,朱老板和老板娘对每半年一次的汤品大会是十分重视的,它可算得上是一个汇聚江湖各种精英的契机,在汤品大会上想要喝到老板娘的九品鲜汤,那简直就是一个可遇不可求的机会。
其实这所谓的汤品大会也不过是一种比武决胜的老套模式,不过奖品的新颖确实吸引了大家的眼球,老板娘在做汤上一直都在求新求变,因而每一年的比斗者们都会很有盼头,愿意为这一味汤赴汤蹈火。
犬将那七品仙露汤放在唇边呷了一口,慢慢地噙在口中,闭上眼睛,回味了良久,方才不疾不徐地道:“优点就不用我多言了,营养丰富,入口爽朗,汤汁有状体益气的功能,不过鹿茸和锁阳不宜放得过多,太子参必不可少,另外就是石斛海马汤的汤味不够浓,燕窝和肉苁蓉的搭配比例没有恰当,加上羊肚菌本宜少放,红菇不需要热太快,应该细炖慢熬,这样这一锅仙露汤就差不多入味了。”
这一通流水
般的褒贬之词瞬间让老板娘定在当地。
老板娘的面目表情一下僵住,紧接着便见她笑得灿若桃花:“小兄弟当真是一语惊醒梦中人啊,没想到你居然如此深藏不露!”
犬虽然说话不够雄辩,但话语却无形中有股令人无可置疑的力量。
“呵呵,那谢谢小兄弟,我让小二给你安排最上等的贵宾厢房,今夜就请留在客栈权住一宵,你先休息一下,考虑一遍这个仙露汤的改进方法,晚上我再来请教一下你的想法,明日我和朱老板将盛情邀请你来参加我们的食美鲜煲汤大会。”老板娘单独向犬抛了一个媚眼,眸子里充满了荡漾旖旎的气息,然后便扭动着腰肢拗步下楼去,空气中只留下一缕缕淡淡的桂花膏的味道。
“小兄弟,你真行啊,居然老板娘都被泡到了,今晚可有你良辰美景了哟。”梁大汉坏笑道。
犬只得尴尬一笑回应,其实他自己也并不知道怎么会具备如此强悍的品鉴能力,就好像与生俱来的一样。其实这并不奇怪,因为当初在现实世界的时候,他就是个十分会掌厨的作家
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