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第17章 一帮混小子喝酒吃肉(1/2)

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矮冬瓜知道王文军今晚要请昨天帮忙撑场子的弟兄们喝酒,就说到巧姐那买些熟食和酒到顺子家喝就行了。

矮冬瓜也很有眼色,自觉地把50斤面粉给扛在肩上。

巧姐的饭铺刚好在王文军和顺子家的附近,离王文军的院子不远。巧姐的铺面早期是自己经营,后来响应号召参加公私合营了。铺子面积不大,也就二十来个平方。用布帘隔出个做菜的地方,前面摆上四张小桌子。这人要是一坐满,个个紧挨着身子没法动就只有拿筷子的手能伸能屈。

铺子主要经营的还是卤水和白米饭,炒菜极少。毕竟这胡同里都是住家为主,有客人来了买点回来招待来客,或是自家偶尔买些开开荤。在店里吃的基本都是三两人凑在一起切点卤料,来点散装白酒,边喝边聊,要是肚子饿了那就再来碗米饭垫垫底。

卤料的品种不多,猪头肉、蛋、五花肉、牛腱子和猪下水。猪头肉是这里的爆款,每天两个卤猪头都卖光光。

他们来的早店里暂时没有客人,猪头、大肠、猪心这些才出锅,猪头卤的颜色橙红,表面油脂发出诱人的光泽。随着热气蒸腾浓郁的香味扑鼻而来。

“巧姐,你又把孩子们给弄哭了。”矮冬瓜一进门就笑着调侃巧姐。

店里每天做卤料,卤水的香味在整个胡同里飘散。大老远的就闻到卤水的香味。而这年头个个勒紧裤腰带过日子,大人小孩都只吃个半饱。有的小孩子还只能混个水饱。闻到这味道受不了的在家里哭闹折腾,家长被闹烦了就各种花式语言骂巧姐。

王文军看卖相不错,闻着香味也好,虽然没尝应该不错。况且这年头能有这些东西算是不错的了,哪还有的嫌!

“猪头肉怎么卖?”

“猪耳朵1块钱,猪嘴9毛,其他部位8毛。”人在布帘里忙活着,并没有出来,“墙上小黑板有价格。”说话的声音柔柔细细像是江南的女子。

一看小黑板,卤料的价格都不贵,确实挺实惠的。

“老板娘,那两个猪头我都要了。”

一听两个猪头一下子都要了,巧姐赶紧出来。

“可不能都买走,您这要是都买了,我今天还咋做买卖呀。”

王文军一看,这巧姐身姿妖娆,清秀白净的脸蛋,艳丽的红唇,一口整齐洁白的牙齿,笑脸盈盈的。扎着两条长辫子,一身蓝布花衣,黑色长裤,往跟前一站简直就是那出水芙蓉。

心里不由得发出“卧槽!”二字。王文军心说当初要是认真读书,今天恐怕就不会用这个词了。

“原来是二位,”巧姐微笑着看向王文军和矮冬瓜,“虽说开店做生意,巴不得东西都卖光才好。只是我这做的都是街坊邻居的生意。大家伙最爱的是这猪头肉,您要是全都买走了。回头他们可得把我给骂死了。”边说着边眼睛往王文军和矮冬瓜二人身上打转。看矮冬瓜的眼睛看向王文军时就明白,做主的是王文军。

“军子,好久没见了。这一来就关心姐姐的生意。”说着伸出手捏住王文军的袖子,轻轻晃了晃。“您给留一个,其他的卤水姐做的也挺好吃的,您也带回去尝尝看,回头我给你打个折优惠给您。”

王文军一想,这一大帮穷小子正是会吃的年纪,巧姐今天做的这些卤水不够他们塞牙缝。再者巧姐的饭铺不大平时卖的也是街坊邻居,每天做的卤料数量并不多。

“也行。那就猪头一个,帮我切了”

原本想一挥手把巧姐店里所有的卤料给包圆了。后来转念一想,不能这么做。一个没收入的混混儿忽然间哪来的那么多钱,像个款爷把整个店的卤水给包圆了。这话要是一传十十传百的,不知道还以为干了什么杀人越货的事。到时候给自己招来无妄之灾。

随后卤猪头肉、牛腱子、大肠和猪心每种切一些,每种片成小片用牛皮纸包好。给钱的时候巧姐给打了折,14.5元收了14块。这年头抹零一下子给抹去5毛钱,真不得了,实在大气!王文军心里暗暗称赞!

东西刚煮好滚烫的很,手拿不了就找巧姐借了个篮子,提着去顺子家。

顺子他们见王文军出门就分头去召集昨天的弟兄。等他们两人回来的时候,院子里已经满是人。

“顺子,人都到了吧。”

“差不多了。”

顺子把家里的桌子搬出来到院子里。又让几个住附近的小子回家搬桌椅。

王文军让顺子把矮冬瓜背来的面粉放到家里。

原本想这50斤面粉给今天来的人,每人带一斤回去。来的路上一想这样不妥,太张扬了。几十号人一人一斤面粉,这不老寿星吃砒霜吗?想死得快!

口袋里掏出二十块钱,递给顺子,“这20块买酒和馒头够吗?”

顺子接过钱,想了一下数了5块钱倒递回给王文军,“够了,散酒买5毛钱一斤的就很好了,馒头多买些让他们吃的瓷实。”

再一看篮子里那么多的卤肉,连忙说“太够了,今天这吃的太好了。”

说完让两

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