第一百三十章．上班第一天（1）（1/1）

走出汪丹家，王小聪感觉到了身心疲惫，下午的休息仿佛没有恢复他的精力，他的心跳依然跳的很快，这种无限接近偷情的行为让他感觉既刺激又后怕。他不知道自己已经成为汪丹的复仇工具，以为她只是把自己当成一个可以倾诉的人。这件事王小聪只能自己拿主意，甚至不能去问别人。

王小聪一年都没这两天碰到的事多，他决定早点回家，窝家总不会在出事吧。拖着疲惫的步伐，王小聪向家里走去。

如王小聪所愿，这一夜很安静的过去了。

又是一个清晨，王小聪穿上母亲给自己买来的西装，皮鞋，仔细的打理着自己的发型，果然人靠衣装，佛靠金装，曾今的学生，换上西装之后更加成熟，也更加具有男人味。王母看着帅气的儿子，感觉这二十多年的辛苦是值得的。

王小聪八点就来到了一茶一坐餐厅，他隔着玻璃窗看到了汪丹的身影，昨夜的暧昧让他有些尴尬，但是汪丹却眼尖的看到了他的身影，她看出了这个小男人有些害羞，便信步走出餐厅，招呼王小聪：“我的大堂经理，你该站在大厅里，大门有人会帮你站的。”王小聪愣愣一笑，走进餐厅，高大的身躯，让汪丹抬头才能看清他的脸，全身流利的西服，完美的衬托他的身材，里面洁白的衬衫更是展现王小聪的整洁。汪丹有些看痴了，这还是当年拿着作业来办公室，赖在她身边不走的王小聪嘛。王小聪看到汪丹的眼神，担心她又对自己来暧昧一击，赶紧问道：“丹姐，我该干些什么。”

汪丹是个女强人，她开始了帮助王小聪认识自身职务，开口介绍道：“作为一个餐厅大堂经理，你需要做的是监督完成餐厅日常经营工作，制定员工考勤表，检查员工出勤状况，个人卫生，仪容、仪表是否符合要求，制服，鞋子是否整洁。负责制定餐厅推销计划，服务程序的规范及实施。参加总经理例会及总经理召开的各种会议，听取组织落实下达的各项任务。重视员工的培训工作，定期组织学习服务技能、技巧，对员工进行酒店意识、推销意识的培训，定期考核检查并做好培训记录。热情待客，态度谦和，妥善处理好客人投诉，不断改善服务质量，加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题。”

标准的教科书式介绍，让王小聪不由提高对汪丹的认知，能做到老板这一位置，果然要几分水平。他默记下几个重点道：“恩，我记住了。”

汪丹又带他游览了下整个餐厅，包括厨房，洗手间，柜台。王小聪也仔细的观察着每个细节。整个餐厅的装潢很是考究，顶部一半墙壁，一半玻璃，让有不同追求的人都能选到自己的喜欢的座位，整个餐厅分为两层，一楼大部分为四人或者两人餐座，二楼更像是家庭聚会，有四个8人餐座，其余各为四人餐座还有少量靠窗两人餐座。在厨房里，王小聪没有看到厨师们，各种洗菜和厨具的清洗行为倒是如火如荼的进行，王小聪打算中午再去仔细了解，汪丹带他走出厨房后，低声对他说道：“厨房那边不是你该管理的地方，那里的范伟厨师长说了算，但是我要求你留心厨房。”

王小聪表示理解，每个老板既要给每个主管自由，也要时刻了解他们。汪丹见时间尚早，开始询问王小聪在小娘家的工作情况。王小聪开始归纳那里的情况：“他们更多的是流水线式与肯德基相结合式的销售，既有做好的冷菜，糕点等菜肴摆在玻璃柜里供人挑选，也有站在柜台点热菜和米饭。”“你觉得他们的方式如何？”汪丹继续追问道。“很标准化，只有控制好原材料，加盟商都能做出一样口味的食品。大大降低成本和厨师的高要求。”