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第32章 袁妈妈的认可(1/3)
戴萌萌也松了一口气,她还真的很怕爷爷会不答应她去酒店上半天班呢!
“戴萌萌!”姚涅突然叫住了戴萌萌。
“什么事?”戴萌萌停住了脚步,诧异的看着姚涅,这个家伙不会又反悔了吧?
“工作半天的话,也只开半天的工资!”姚涅丢下一句话,便头也不回的离开了宗室。
“该死的姚涅!”戴萌萌咬牙切齿的咒骂道,她就知道他不会这么轻易放过自己的!
第二天一大早,天微微亮,戴萌萌就被小云给叫醒了,而此时此刻,戴萌萌还正在跟周公大帅哥在梦里约会呢!
“小姐,小姐,起床了!”小云的作息时间非常规律,每天天一亮就会起床。
“小云,你就饶了我吧,让我多睡一会,我的眼睛都睁不开呢!”戴萌萌实在是不想这么早起床,闭着眼睛哀求小云。
“小姐,不是我不让你多睡一会,而是袁妈妈在那边催了,她说今天要教你如何酿酒!”小云对戴萌萌也很是心疼,知道她每天在酒店里工作也很辛苦,可是在姚家就是这样的,没有人可以睡到日上三竿,尤其是宗妇的人选。
“酿酒?”戴萌萌在听见这两个字后显然清醒了许多,她挣扎了几下,慢慢睁开了眼睛,“为什么要酿酒?”在戴萌萌看来,市场上有那么多种类型的酒,为什么还要自己酿呢?这不是没事闲的吗?
“在宗家,所有传统的食物都必须要亲手制作的,包括酿酒!”小云看见戴萌萌睁开了眼睛,立刻就将她从床上拉了起来,拿出一块湿毛巾在擦她的脸。
有了湿毛巾擦脸后,戴萌萌的睡意也消失得差不多了,她打了一个哈欠从床上跳了起来,“酒都要自己酿,这宗妇还挺累的!”戴萌萌以为宗妇就是随便指挥指挥别人呢,没想到还要亲力亲为。
“小姐,宗妇就是宗家的一家之主,也就是女CEO,当然可以随便的指挥别人了,但是前提也必须要有过硬的手艺,这样才可以分辨出料理食材的好坏啊!”小云跟戴萌萌不过相识几天,却觉得戴萌萌非常的纯真可爱,所以她是从心底里喜欢和尊重这个未来的宗家宗妇的。
“你说的有道理,可是我天生就是金舌头啊,我不用会也可以尝的!”戴萌萌一边穿着衣服一边辩解道。
“小姐,能尝出来跟会做还是两码事,当你什么都会做了,就知道这句话的意思了。”小云笑着帮着戴萌萌换上了一套新的汉服。
“这件是新的,昨天那件呢?”戴萌萌的观察能力很强,很快就发现了这件事情。
“在咱们家,衣服穿一次就必须清洗,这是祖上留下来的规定。”小云认真的饿说道,非常仔细的为戴萌萌整理衣服。
“这不是浪费吗?一点也不环保!”戴萌萌撇了撇嘴吧,只穿一天的衣服其实不是很脏的,这样就洗了又浪费香皂又浪费水的,绝对不是戴萌萌所提倡的。
“小姐,咱们姚家是宗族,属于历史文化遗产,是受国家保护的,国家每年都会拨款给各大宗家,为的就是可以让这些传统延续下去。”小云看着戴萌萌认真的样子,淡淡的笑了笑。
戴萌萌似懂非懂的点了点头,这时候她也已经穿戴完毕,两个人便快速的走出了屋子,来到了姚家的后院里。
袁妈妈已经站在那里了,她看了看穿戴整齐的戴萌萌,又看了看时间,发现戴萌萌比规定的时间还要早上十分钟,袁妈妈脸上的表情也温和了许多。
“戴萌萌,今天我们的课程是酿酒,酿酒在宗家是非常重要的一个环节,因为宗家一年四季至少要举行数十场祭祀和宴会,而酒都是这些活动上面不可缺少的,我们姚家如今人丁稀薄,但是每年也要准备几十坛子酒,现在我带你参观一下上一季酿的酒,让你对酿酒有一些初步的认识。”袁妈妈说着,便在前面引路,戴萌萌和小云则跟在后面,三人在姚家院子里面四处的穿行,很快就来到了位于姚家后院的一个酒窖。
一进入酒窖,迎面扑来的就是味道香醇的酒味,只是因为酒窖里面的酒太多了,所以一时之间,戴萌萌也没有闻出来这里都是什么酒。总之,酒窖里面有大桶十余个,小桶三十几个,光是看上去就十分的壮观了。
“这些大桶里面装的都是白酒和黄酒,而这些小桶里面装的种类就很多了,有水果酒和甜酒,我们宗家每次祭祀供应的酒都要符合季节,比如现在是八月,我们就会供应桂花酒,等到了九十月份,我们就会供应葡萄酒和苹果酒,而这些酒我们一般都会提前一年或者半年酿造。”袁妈妈从一桶一桶酒桶前一一走过,对这些酒桶里面的酒如数家珍,戴萌萌满脸震撼的跟在身后,嘴巴始终没有合拢上过。
“那袁妈妈,我们现在如果酿酒的话,一般要酿造什么酒?”戴萌萌一连好奇宝宝的样子。
“因为还有半月就要祭祀了,所以我们现在要制作一些米酒。”袁妈妈神色凝重的说道:“米酒在祭祀上面的供求非常大,因为无论男女老少都喜欢喝米酒。”
“米酒就是用糯米做的吗?”戴萌萌对酒倒是
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