第268章 不恶心死你，也得气死你（1/1）

“这个……应该不会吧！”

小婉也是有些拿不定主意，看了看赵旭的方向，然后对曦儿说道:

“行了，别想这件事了，现在也快午时了，先去给少爷做饭，你好好看，好好学，今天你师傅教你做兰州拉面！”

“嗯嗯！”

曦儿忙不迭点头，跟着小婉向厨房跑去，内心无比激动，没想到刚来一天就能学到厨艺。

两人来到厨房，小婉发挥起她师傅的做派，指挥着曦儿开始打杂。

“先去把葱洗干净。”

“好的！”

“去把面拿过来。”

“好的！”

“把水给我拿过来…”

“……”

小婉将面粉加入淡盐水便开始揉面，一边揉一边对曦儿讲解起来:

“面揉的好不好就看你“三光”能不能达到，所谓的三光指的是手光，盆光，面光……”

曦儿目不转睛的盯着小婉手中的面团被揉捏出不同的形状，发出一惊一乍的声音。

“哦……呀……好厉害……”

经历整整一年的厨房生活，小婉早已今非昔比，揉起面来时快时慢，十分具有观赏性！

“你师父厉害吧！”

小婉扬起脑袋，十分得意。

“嗯嗯！”

曦儿满脸崇拜的看着小婉，果然大户人家就是不一样，和面都用这么多面，这要是都给自己，可得吃好几天。

小婉忽然想到最初赵旭教他和面时的场景。

…… …… ……

“厨房中，赵旭十分卖力的揉面，手上只有少许面粉残留，看着盆中圆滚滚的面团赵旭玩心大起，二话不说拍了它一巴掌。

“啪”

清脆的声音响了传入众人耳中，对于赵旭此时的动作完全就是一头雾水，和好的面怎么还要打一巴掌？是怕它不听话吗？

小婉在一旁眼睛直勾勾的看着赵旭，问道:

“少爷，为什么揉好的面要拍一巴掌呢？”

赵旭捏了捏小婉肉乎乎的小脸，一脸神秘的说道:

“打它一巴掌它才能更好吃呀！”

…… …… ……

“嘿嘿……嘿嘿嘿……”

小婉越想越觉得好玩，发出嘿嘿的笑声。

一旁聚精会神看和面的曦儿听到小婉的笑声，忍不住抬起头，看着她疑惑道:

“师傅，你笑什么啊？”

小婉被曦儿一打断，立刻露出神秘莫测的笑容，看着曦儿，笑道:

“看好了，现在这是最后一步。”

说完一巴掌拍在揉好的面团上，发出“啪”的一声。

“？？？？”

什么意思，这怎么还拍一下？

看到曦儿脸上疑惑的表情，小婉咳嗽两声，解释道:

“看到了没，这和好的面必须得拍一下，这可是少爷不传之秘，今天我将这秘法交给你，你一定要传下去，记住了没？”

“嗯！”

曦儿点了点头，原来是这样啊！

“行了，你过来试一下，记住力气不能太大也不能太小。”

小婉让开，站在一旁。

“真的吗？”

曦儿一脸纠结的走了上，看着又圆又白的面团，小心翼翼的伸出手轻轻拍了一下，转过头有些犹豫道:

“是这样吗？”

“不对，你再稍微用点力！”

“哦！”

“啪！”

“再用一点点！”

“……”

赵旭不知道的是，当初自己心血来潮的一个小动作，竟然被小婉这小丫头正儿八经给传了出去。

具体能发展成什么样就不得而知，如果有谁揉完面后会拍一下，那你一定得到了赵旭的正宗和面手法，咳咳……

书房中的赵旭，闭上双眼。

活字印刷的原材赵旭也懒得想，直接照搬毕昇的方法，用胶泥制作，以后时间充足的话，再考虑铅字。

毕昇发明了活字印刷，那王祯在印刷技术上的另一个贡献是发明了转轮排字盘。

用轻质木材作成一个大轮盘，直径约七尺，轮轴高三尺，轮盘装在轮轴上可以自由转动。

把木活字按古代韵书的分类法，分别放入盘内的一个个格子里，他做了两副这样的大轮盘，排字工人坐在两副轮盘之间，转动轮盘即可找字，这就是王祯所说的“以字就人，按韵取字”。

这样既提高了排字效率，又减轻了排字工的体力劳动。

厚颜无耻的赵旭就连王祯都没放过，将他的转轮排字盘也剽窃过来。

具体如何他也没有见过，只能根据字面上的描述，开始动笔。

不过赵旭做了一个小小的改动，就是不用古代韵书的分类法，而是参考新华字典的