第17章 鱼糕（1/2）

“没事，今天我钓了四条，娘他们拿走的是最小的一条。”姚玉解释。

谢知默点头，“就是辛苦你了。”

“不苦，我去凤珍姐家借刀。”姚玉选了一条大鱼，用野菜包好，然后去了李家。

王凤珍见是姚玉来了，就要去厨房拿刀，“凤珍姐，等会，这是我下午弄的鱼，你们拿去吃。”

王凤珍见是野菜包裹着，却也是条大鱼，鱼肉卖的可是八九文一斤啊，好一点的更是卖到了十文，“这可使不得。”

“凤珍姐，你就别跟我客气了，我这以后还需要借好几天的刀，这鱼你就收下吧。”姚玉道。

王凤珍这才收下，然后去屋内取了刀递给姚玉。

“我用完就给你们送过来。”姚玉道。

“没事，明日我卯时才起身，你那个时候送来就行。”王凤珍拿着手里的鱼有些不好意思，说起来是借刀，可终究还是他们家占了便宜啊。

“那我先走了。”姚玉回家还有一大堆事，先把两条鱼破开清理干净，然后一条作为晚餐，另一条，她准备试试鱼糕。

诺儿长这么大还是第一次吃鱼，所以有些不知如何下手，姚玉在心里把谢家骂了千万遍，真是一点好的都不给诺儿，姚玉耐心的教给诺儿，“这些刺可是要全部剔出来的，吃慢点，千万不能卡住了。”

好在诺儿聪明，一会就领悟了精髓，不过即便这样，姚玉也先给诺儿碗里的鱼把刺剔了一遍。

姚玉吃完自己的那份，就开始折腾另一条鱼起来，姚玉的刀功算不上好，所以在剔骨头和鱼皮的时候，弄了好久。直到剔的满头大汗，姚玉才取出鱼肉，然后用刀剁茸，这一步就简单多了，要是有鸡蛋和牛肉就好了，姚玉摇摇头，可惜了。

没有佐料，姚玉只能靠摔打让这些鱼肉变得粘稠，然后弄成正方形，放在锅里蒸。

姚玉也不知道能不能成功，失败了也没办法，反正河里鱼多的是。

谢知默和诺儿就见姚玉一脸紧张的盯着锅里，两人也好奇的跟着一起盯着，似乎里面会出现什么好东西一样。

两刻钟后，姚玉解开锅盖，一阵鱼香味，飘了出来，“哇，这比上次的鸡还香。”诺儿感叹道。

谢知默十分同意，虽然刚才吃了晚饭，但是闻到这香味，他又觉得饿了，姚玉把鱼糕拿出来，然后缺少面粉，所以鱼糕不是很成型，不过也算不错了，拿刀把鱼糕切成差不多大小的块状，然后分给三人吃。

鱼糕没有鱼刺，所以不担心诺儿会卡住，诺儿吃下一块之后也发现了这个问题，“这个没有刺吗？”

“没有，诺儿放心的吃。”姚玉拿起一块鱼糕，若是加一些盐和醋，这鱼糕必然会好吃更多啊。

谢知默吃了好几块，“这还是我第一次吃到这样的鱼。”

“真的吗？”姚玉本来想拿鱼糕去镇上卖，但是又怕镇上有人卖这些东西。

谢知默点点头，“确实是第一次，就算是在江州我也没见到鱼有这种吃法。”

“太好了。”这样以来，姚玉觉得自己能卖出这鱼糕的几率又多了一分。

姚玉把刀给凤珍姐家还回去之后，就去地下挖了一小罐蚯蚓，这才洗了躺下。想着快要赚钱了，姚玉兴奋的一夜没怎么休息。好在钓鱼的时候可以打下盹，一大早姚玉就去了河边。

直到钓了一整篮子鱼，姚玉才起身回去，还是和昨日一样，每一条鱼之间都放着野菜隔着，最上面也放了苋菜遮挡。由于鱼太多，姚玉借了刀之后直接又去了河边，把鱼清洗干净。

鱼泡其实也可以吃，只是无油无盐的腥味肯定大，所以姚玉全部扔了，留了一条鱼吃，又找王凤珍借了十斤面，姚玉把剩下的鱼全部做成鱼糕。

估摸五斤鱼放一斤面粉，用于成型，面粉不能放太多，以免干扰了鱼的香味，果然，再加入面粉之后，鱼糕成型的时候好看很多。

等姚玉把十斤面粉用完已是三天后，好在天气渐凉，鱼糕可以保存几天，看着成型的五十斤鱼糕，姚玉觉得这几天的劳累都是值得的。

二日一大早，姚玉把五十斤鱼糕装好，早饭没吃就出门了，身上没有铜板，姚玉只得走路去荷花镇。

姚玉提着五十斤鱼糕先在荷花镇逛了一圈，了解一下行情，最终还是决定卖给客栈。荷花镇分东西两市，东西都差不多，只不过东市客栈多一些，姚玉走进一家看起来还不错的客栈。

店小二见来人是个农村妇女，当下就有些不耐烦，“要吃什么？”

姚玉好声道，“我想找下掌柜的，我从山里……”

话还未说完就被店小二赶出了店铺，“谁稀罕你们山里的东西，赶紧滚滚滚，别脏了我这店铺。”

姚玉护好差点被店小二推到地上的篮子，叹了一口气，狗眼看人低，果然在哪个时代都有。一连跑了几个客栈，无一例外的，都被赶了出来，眼见着快到中午，姚玉的肚子咕咕响了起来，然而她身上一个铜板都没，连个包子都买不起。

姚玉