第27章 有问题的鱼（2/2）

胡途想到这，就想回家准备准备，告辞道：“多谢邹兄的提醒了，我会多加小心的，今天晚上还要出摊，我就不多逗留了。”

“胡途兄弟你别急着走啊，我向你担保过帮你解决曹褚的麻烦，你不能让我言而无信吧。”邹宁留住胡途，又对着柏杨说道：“芦苇这货怎么

还不来，你再打电话催催。”

“催啥催啊！我说邹少你消遣我是吧，我他妈手感正好，已经5连胜了，超神超的手软，你就急急忙忙的把我叫来。”

房门直接被人推开，冲进来一杀马特少年，五颜六色的头发立马让胡途认出了他。

“食神大哥，你也在这儿啊！”来人看到胡途，激动地喊出了声。

接着走到胡途面前，“你可不知道我昨晚不死心的去过好几次小巷呢，就指望着能看到你，多吃一份你的美味呢！”

胡途一直想找机会感谢这位叫作芦苇的少年，没想到都认识，干脆坐下来跟几位好好聊聊。

要说海峡食府的厨子确实不错，几道开胃菜样样都是色香味俱全，吃到肚子里，齿颊留香，顿时让人胃口大开，不过真正让邹宁赞不绝口的却是还没上来的“养生鲤鱼锅”。

要说以前，胡途可能看不出这种大菜的门道，可看了一晚上的食谱，对这种肉类食物的制作还是知道些门道的。

看到服务员端上来至少有的10斤的鲤鱼，被切得一块块的，先被大火在锅里煎了一道，他知道这肯定是大厨为了去除鲤鱼的鱼腥味而过了遍火，一般的小鱼，可以用姜来去掉鱼腥味，可到了这么大的鲤鱼上，姜的辛辣味是压不住鱼腥味的。

正当服务员要将一块煎得油光闪闪的鱼肚放进火锅里面，胡途立马阻止，因为他注意到鱼肚的里层，煎得金黄的鱼肉上却残留了一丝丝深黑色像污渍一样的浅痕。

胡途可不愿如此美味的午餐因为这道鱼给破坏掉，他敢肯定这泥土一样的污渍正是鱼胆，一种微量就能让让你苦到毫无食欲的鱼的内脏。

看得出来这鱼肚很有可能是与鱼胆紧紧连在一块，操刀的大厨也用力反复的刮过，这才导致鱼肚看

起来厚薄不匀，鱼肉粗糙。可哪怕是如此微量的鱼胆，依然会令整个鲜美的鱼汤寡然无味，所以胡途才出言阻止。

当听到胡途说这鱼有问题，柏杨立马不高兴了。

这家小店，是他在邹宁的支持下开的，从开业以来，柏杨事事亲力亲为，认真挑选了最好的厨师，仔细的尝过每位厨师的手艺，又嘱咐邹宁一定要送给自己上等的水产品。

当然，店里日益火爆的生意最终也没令他失望。

他希望自己能将餐馆越做越大，直到超越他父亲罐筒加工厂，最后光明正大的告诉他父亲，自己努力创造的价值。

可听到胡途说这鱼有问题，柏杨又认真的闻了一下这鱼的味道，分明只闻到熟悉而浓厚的鲜香味，又哪来的什么问题呢？

强忍住心中的不快，柏杨直接让服务员将鱼全都倒进火锅，有对胡途说道：“可能胡途兄弟是第一次来这儿吃，先别急着断定我的鱼有问题，等尝过之后再下定论。”

“哈哈，胡途兄弟，我承认你的茶叶蛋煮得好吃，但你对白案制作可就不了解了吧，我告诉你，这鱼可是我们家精心养殖的水产品，包括这里面的厨师，可都是我和杨子细心挑选出来的，这味道不比我家大厨差。”

邹宁也跟着补充道，似乎对这道“养身鲤鱼汤”自信满满。

胡途这才知道这家店竟然是柏杨开的，难怪邹宁敢这么淡定的待在这儿，想到自己出口太快，也没说清楚，连忙解释道：“我不是说鱼有问题，而是指这鱼胆没刮尽，吃下去苦涩难耐。”

这话说完，柏杨终于沉下了脸，不悦道：“胡途兄弟为何如此断定这鱼会苦，我分明闻着是浓厚的香味，鱼没问题，那就是厨师的问题咯？我这就叫做鱼的大厨上来，真不行，我立马辞退了他。”

（本章完）