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第84章 名震安州(1/2)

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陈月知道云忆的事情很紧急,也不敢怠慢,好在云家在安州是有影响力的。人家饭庄的厨子们听了陈月的话也急忙赶了过来,自己做了多年的厨子,虽然有些茶叶可以作为点心。不过是做饭后甜点所用。没有真正的摆上宴席。这位小姐需要把茶叶摆上宴席,真是新鲜,一些老的厨子,相信这个十指不沾阳春水的弱女子居然会做出什么茶叶宴,毕竟是东家的朋友,自己也不好驳回,也就跟着来了,一时间云家的花园里挤满了人。

自从那次被云毅撞见,陈月便不再做男装打扮,今天的陈月,穿着白色交领对襟襦裙,领口和裙角绣着几片竹叶。头发也只是轻轻挽起,用一支碧玉簪挽好,整个人灵动飘逸。面对这一院子的男生陈月并不怯场,陈月明白这是云家饭庄的厨子们。陈月也知道对于自己他们是不信任的,自己不在意这些,自己一定用实力证明自己是可以的。这次茶叶宴胜败在此一举,月薪是,看了看上手的云忆兄妹和杜立言,学着古人的样子,朝着众位厨子行了一礼。然后在大家疑惑的眼神中轻声开口:“这茶叶宴也并非是我一时兴起,是从古书上看来的。书中并未言明究竟有没有成功。既然云家遭受这

样的茶叶变故,我们也不妨一试,在股吧的基础上又加以改进。在座的各位师傅都是内行。女子实在不敢班门弄斧。是,既然是我出的主意必要依着我来行,各位师傅不要见怪才是。”

钟伟厨子原本以为不过是个文弱女子。听了陈月这一番话也都不敢小看了。何况他是东家的朋友,东家既然云准了,想必是有把握的。随即高声道:“听凭小姐安排。”陈月笑笑,这次茶叶宴四凉菜,八个热菜,汤有两道,另外的都是点心,材料都是以茶叶入菜,其他原料为辅。用量我都已经写在这个食谱上了。还请各位师傅回去仔细研习,明日的茶叶宴,就要看各位师傅了,陈月说完便向绿蕊和青茗使了个眼色,便将各色菜谱分发给各位师傅。

众位师傅接在手上也都仔细的看了,这里无论汤,热菜还是凉菜,点心,都与云家饭庄的东西不同。说这位小姐的新奇创意早就与别家各色菜系不同。想必可以一试,各自答应下来,下去准备了。

云卿见众人走了才兴奋地拉起陈月,自己早知道陈月聪明。是没有想到陈月竟然有有这样灵巧的心思。自己是闺阁女中的翘楚,如今看见了陈月也有些自愧不如了。自己原本也在

厨艺上上心,看见过什么古书,茶叶宴的,急忙拉着陈月问是什么古书。不好回答,只说是爹地曾经给过的一本,这名字早就忘了大概是残本。村里的人没有人读书,早就不知道丢哪儿去了。

云卿听了了,不免觉得有些遗憾。没想到这样的古书自己竟然没有看到过,知道云轻的心思,急忙开解她。“姐姐,俗话说,尽信书不如无书,这古书,古人的话虽然对。我们也在基础上不断创新才是。何必拘泥于没有看过这本古书呢?”云卿听了倒是觉得有几分道理,也不在纠结书的问题。期待明天的茶叶宴会可以成功。

云家的生意遍布全国,涉猎又十分广泛,因此在事情的筹备上并没有费什么劲。无论是花材,会场的布置以及人手的调配,都进行的十分顺利,次日一早,陈悦等人就起来去往饭庄准备。人家饭庄一年一度的周年庆都会有折扣。再加上云家饭庄虽然是贵客吃饭的地方,云家为人忠厚,乐善好施。每年的周年庆云家都有一些花样。今年是三周年,不禁对这这次周年庆有些期待了,云家饭庄一共四层。一楼并没有座位,只是一个特别大的,特别大的展厅。只是一些散做只是用屏风遮挡,放屏风上不

过是一些江南景致的画作,三楼是一些包厢,一律按照江南的风情布置,清雅别致。也有人在这里弹琴,因此到三楼来的都是些有名望的人。四楼云家的饭庄从来不对外迎客。久而久之,人们也就习惯了。人们更加期待的无非是云家饭庄的独特味道。

进去周年庆更有人好奇人家今年又会推出怎样的心思,因此早早就有人在饭庄门口等着了。和菜肴,且将主打的汤亲自做好。为寻常器具,不免有些俗气。只是订了一些。只是订了一些茶具作为器皿,云忆原本不解,但是看着碧青的茶叶,搭配古朴的茶具,虽然是吃的东西,但也别有一番风情。陈月之所以这样准备是存的两种心思。查医院虽然说现代人的欢迎,但是古人未必喜欢。是自己要再器具上花一些功夫。人们就不会在意味道如何了。安州多是富商,吃惯了山珍海味,斤茶叶燕虽然别致,恐怕也不会有什么念想。让他们在器具上有一个美好的纪念,既然能必然能够记住这次茶叶宴的味道。

快要到中午了,饭庄的掌柜的急忙对云忆道:“按照成功量的安排已经准备妥当了。你在一楼的展厅摆了长桌。将各色茶点都摆了上去,不过是一样一点儿,让进

来的客人尝个鲜。如今是开饭的时候了,要不要开始营业?”准备妥当了,急忙吩咐掌柜的开始营业。

这云家饭庄不是客栈,只是在中午晚上提供服务,由于富商比较多在晚上吃饭的人会更多一些。周年庆中午的时候也就已经有很多人在等候了。

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