第63章（2/2）

刷上少许油，把蔬菜馅饼摊在上面，小火慢慢炕熟。姜甜甜站在灶边，慢慢煎着馅饼。

柔软的面皮逐渐变硬，散发出焦香的味道。一共煎了二十个饼子，每个都有男人的巴掌大。

6个香菇木耳鸡蛋馅的，6个白菜腊肉馅的，6个竹笋香菇馅的，2个南瓜花生馅的。

鸡蛋炒熟炒碎，香菇泡发之后剁碎，拿蒜末爆炒，木耳泡发之后切丝，跟一半香菇碎一起炒熟，再加入炒好的鸡蛋、盐、味精、五香粉，一起搅拌成香菇木耳鸡蛋馅。

腊肉洗净后切薄片，入锅里煸出油再加入白菜碎一起炒熟，加上调味料，控干水分，就可以备用了。

竹笋切粒，和另一半炒香了的香菇碎一起爆炒，加入调味料，做成竹笋香菇馅。

花生粒去皮，用油稍微炒至变色，剁碎，再拌入南瓜丝里。南瓜的清甜和花生碎的香酥口感，形成奇妙的味道。