第44章（2/2）

姜甜甜在粮油铺子买了2斤碎米，一斤红豆，两斤绿豆，还有一斤糯米。

这个时代的大米，有些是用人工脱粒，石磨脱壳的，所以大米颜色会有一点发黄，还会有很多碎米存在。

粮油铺子就把这些大米过一下筛子，把碎了的米卖一个价格，把好的完整的米作为一等大米卖，要价更高一些。

一些家庭条件不是很好的，就能选择买便宜一些的碎米，回家熬粥，一样是美味。

姜甜甜就是打算买这些回去熬粥用的。这时候的米，熬出来的粥，都有一层米油。而且碎米更容易煮开花，熬出来的粥，特别软糯。

大夏天的，煮一锅绿豆汤，红豆汤，放点白糖，再放井里澎一澎，喝起来凉滋滋的，又解渴又解暑。