第15章 眼睛会了手不会（1/2）

晚上9点整，田明正来到了厨房。

走了一圈走到徐阳旁边：“徐阳，现在中餐餐厅没什么客人，可以开始准备员工餐。”

“知道了，厨师长。”

锦城饭店厨师正常是晚上10点下班。

会来饭店里吃晚饭一般是住宿的房客或者是请客吃饭。

在没有大型宴会的情况下，通常9点过后就不会再有新的客人来，这时候厨师们就会开始收拾准备结束一天的工作。

有客人来要点菜，几个厨师都在，完全没问题。

学徒以及厨房其他的一些工作，会提前一个小时下班，不过今天到了下班时间，学徒没有一个人离开的。

品尝过徐阳麻婆豆腐的人，知道他今晚上会做员工餐，怎么会愿意离开，哪怕是多待一个小时都可以。

就为了再吃上一两口菜。

除了麻婆豆腐外，还有回锅肉和鱼香肉丝没有尝过，说什么也要吃两口。

毕竟每天员工餐都有专门固定的安排，今天不吃一次，下次不知道要等到什么时候去。

就算真的可以去徐阳家里吃，又有谁会天天厚着脸皮去，吃一次少一次，不能错过每一次。

而那些没有品尝过的人更想吃。

光听描述只能靠自己想象，必须要亲口吃过才行。

其他的不说，能够得到田明正，吴涵以及其他厨师的认可，这一点足够证明烹饪出来的菜品一定很好吃。

他们没机会随时品尝厨师长做的饭菜，但不比厨师长差太多的徐阳要烹饪，当然不能错过。

没有人认为徐阳已经超过了厨师长，觉得有很少的差距已经很不容易，怎么可能比肩。

徐阳准备好食材后，田明正对着厨房招呼道：“各位大厨，学徒以及美食的人觉得徐阳身上有值得学习的地方，都可以过来看看烹饪的整个过程。”

说完，听到这句话的人立马朝着这边走了过来，没听到的人在提醒下同样围了过来。

尽管不想承认，但他们知道徐阳的厨艺很强，说不定真的有值得学习的地方。

厨师行业不是谁先入行就一定厨艺强，后来居上者比比皆是。

像今天考核那会儿一样，所有人都被惊呆了，徐阳的厨艺完全到了他们这个地步，甚至更好。

从业至今也都在不断的学习，像田明正做到了厨师长位置，依然还要进行学习和研究。

现在徐阳准备烹饪，来看看也是好事。

徐阳也在等人过来。

田明正既然发话要他们过来观察和学习，那就只能等人齐。

观察了一下，有的人是自愿过来看，脸上都是期待，好奇的表情。

张氏叔侄两人颜色还是不太好看。

在这种情况下，就算是不想要过来都没办法。

其他人都过来，你们两人过来，本来和徐阳，王元刚有矛盾，还是一副不情愿的样子，最后还是对两人不好。

徐阳到没有特别在意。

人多，人少不会产生任何的影响。

因为整个烹饪过程和大部分厨师的流程是一样的，几乎没区别，反正味道做出来，不会差距太大。

而他是有系统，会在烹饪的时候逐渐改变其味道，这点不会有动静，站在周围也不会有任何感觉。

一个人看是那样，十个人还是那样。

整个厨房的人差不多到齐后，田明正笑道：“徐阳，开始吧。”

“好。”

在二十多人的注视下，他开始了烹饪。

“第一道菜是回锅肉，大家可以看下徐阳烹饪时候的火候，食材和调料放的顺序，时间等等，都是可以借鉴和学习。”

田明正接着对他们说道。

开始烹饪，徐阳不再在乎周围的情况。

在系统的帮助下，很快第一道回锅肉出锅。

香味迸发出来的那一刻，所有人都愣了。

心想，这样一道香气逼人的回锅肉就做出来了？

明明和自己的步骤没什么区别，但飘来的香味告诉他们绝对不会是普通味道回锅肉。

连田明正也露出了惊讶的表情。

他认为徐阳可能有秘制作料，或者是有不一样的烹饪方式，没想到非常大众化。

“徐阳，这就做出来了？”

“对，厨师长你要不先尝一尝？”

带着将信将疑的态度，田明正尝了一口。

刚入口的一瞬间，他知道这就是今天考核烹饪出来的菜品，几乎一模一样。

再怎么不相信，吃进嘴里的味道还是能品尝出来。

“看来是我误会你了，这道回锅肉很成功。”

都在等田明正的结果，听到这话立马明白味道问题。

“田厨，那我烹饪第二道鱼香肉丝了。”

“行。”

徐阳烹饪第二道菜，田明正这时候询问其中一位