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第57章 稳定收入(1/2)
听着这个价,林月明皱起眉头在心中算账。
猪肉松很不出数,因为纯粹靠人工制作,中途还有做坏掉的,就要扔掉,来保证猪肉松的质量。
之前做的匆忙,林月明也没有仔细的称过,到底多少斤新鲜猪肉,才能做出这么一罐猪肉松。
看到林月明皱着眉不说话,老板以为林月明不同意这价格,连忙道:“虽然不知道你具体是如何做的,可也能尝得出来,无非就是一些肉,就算是最好的肉干,现在也不过卖一百多个铜板一斤。你这一小坛子差不多是二十斤的肉松,就算和肉干出的成数不一样,最多用不了了二百斤的上好的猪肉,就算现在猪肉最贵最好的,也不过是二十几个铜板。就算你的配方特别,二十两银子一小坛也是天价了。”
老板皱着眉头,不断的拨着算盘,算的很是精细,出来的数字远远比二十两银子少了许多,老板拿给林月明看,意思是原本根本没有这么高。
林月明是看不懂算盘,本没想过猪肉松要卖的这么贵,刚刚在心底稍微盘算了一下,二十两银子确实赚的蛮多,但东西保质保量,心底不虚,老板给钱,也不会把送上门来的钱推出去。
轻轻嗯了一声,林月明做出一副勉强同意的样子,强调了一下:“我们用的肉并不是普通的猪肉,而是用的野猪肉,不过以后野猪不容易得,我们养了猪也不会按普通猪去养,肯定要给他喂一些珍贵的东西,来保证猪肉松的质量。”
“还有人工呢,我们的那些婶子们都是精挑细选炒出来的肉松,制作起来极为麻烦,这么一小坛子,要好几个人劳作好几天了。若是出锅以后,颜色不好,味道不好,直接就不会再拿出来卖了。既然我们保质保量卖,这二十两银子一小坛,也不算是天价。”
掌柜的连连叫苦,看着小姑娘一副年纪小好糊弄的样子,没想到却这么精明。
顾怀瑾稍微在心里稍微算了一下成本价,再看看小女人一脸正经的和老板谈价格,也觉得有些好笑。
林月明拍了拍手,打断了掌柜的还想要出口的辩驳:“下次来,咱们再签订契书,以后每隔两天,我给
你送猪肉松来,开始几次会产量比较少,以后渐渐上了规模,咱们再商谈如何稳定供应。”
老板连连点头:“下次姑娘来的时候,我们去官府签订契书。”
“我先说好,肉松只是给我们一家,其他人的,姑娘可不能再卖了。”老板颇有些不甘心,可一想到,京城翡翠斋是每个府城翡翠斋老板削尖了脑袋都想去的地方,有了这个新奇玩意儿,就能去京城了。
而且听闻这小姑娘有不少新奇的点子,想必还能做出许多新鲜玩意儿,自己升官,就全系在她身上。
这家翡翠斋独此一家贩卖猪肉松,就连京城总店都没有,今年年底算总账,估计也能涨老大一截。这么想着,老板也不觉得二十两银子有多贵了。
辞别老板,林月明坐在马车上,仔细盘算着回去如何做事,要买多少东西。
顾怀瑾有心搭话,轻声问道:“咱们之前卖出去的那两小坛子猪肉松,可是一坛子卖了一百两银子的。”
因为他的话,林月明回过神来:“我刚刚去翡翠斋之前想了想,我还要带着村民做事,还要开发其他的东西,还有许多事要做呢。猪肉松就交给这个老板卖,今天卖的贵,是因为他们都在抢这两小坛子,抬高了价格。如是长期自己卖,约莫也就是这些价,还要天天费心去零售,这是赶上了下雨刮风,还不能卖,也许就要租用店铺,麻烦。”
想了想,也是这个道理,顾怀瑾点了点头。
算了算,林月明径直让顾怀瑾赶着马车,去县城里各处卖牲畜的,买下所有小猪仔,又在肉铺定下上好的猪肉,叮嘱他们送货到家,这才回家。
才进了村子,林月明就让顾怀瑾赶车,径直去了里正家。
想要养小猪仔,自家院子还要做事用,再者猪仔味道实在难闻,正好住在山脚下,不如圈出一大块泥巴地,将小猪仔养在那里。
和里正简单的说了一下,里正高兴的连连拍手。
之前林月明付给村民们工钱,每人每天五十个铜板,已经是高价,就连小孩子玩闹一般采集回来的野果都给了不低的价钱,让村民们迅速的过得好了起来,几乎全村的人,能干活的,都在给林月明做事。
现在听闻林月明又要养小猪仔,显然是更加的能赚钱了。能带着整个村子过上好日子,是里正最希望看到的。
从里正家出来,林月明径直回了自家大院,叫大院里面干活的人都先停下来,林月明一下子跳到凳子上,站在高处大声说道:“咱们的猪肉松和辣白菜都卖的不错,大家干活也都尽心尽力,这些天我是看在眼里的,我是这样想的,除了每天给每个人五十个铜板之外。根据分工和手艺的不同,还会给大家分红。等我和府城的人签订了契书,就回来和大家签订契书。”
村民们一听,这比原本赚的钱更多了,纷纷夸林月明仁义。
当即,林月明盘算了
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