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第97章 鞍城啤酒(1/2)

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第97章 鞍城啤酒

七月十日,早上五点,刘西强准时醒来,洗漱完事后,穿好衣服就去了公园。

今天的李老没提昨天的拍卖情况,也没有问刘西强还需要什么,就是唠了唠家常,问了问刘西强童年时候的境遇,还有父母与姐姐是怎么离世的,问完这些后,时间就已经是六点半了。

告别了李老,刘西强马不停蹄地回到家中,宫晓薇早就为他准备好了早饭,周围的邻居也羡慕不已,很多女同胞都纷纷议论,看人家媳妇不工作也能衣食无忧,而其他的男同胞们则反击道,看看人家媳妇多贤惠,还长得漂亮,然后,对,就没有然后了,最终别人家的夫妻俩便干起架来了。

而这一天,工厂也非常忙碌,雪王雪糕厂所有设备全部都已经运到了市属雪糕厂,并新建了一处简易厂房,算上原有的市属雪糕厂机器,目前雪糕的产量在八百多万根以上,厂子的负责人则是郑阳。

郑阳这几日可是非常努力,管理方面有问题就向刘西强请教,财务方面有问题就像孙铁柱请教,而车间生产工作也都交给了最近提拔起来的新人。

雪糕的产量和销售都已步入正轨,刘西强倒是不怎么担心,目前有六百万根销售到铁路市场,剩余的二百多万根冰棒和小奶糕,全部销售到了公园和商业街附近。

在高考阶段的推销活动,加上公交车车体广告,雪王雪糕已经名誉鞍市,无人不晓,每天在商业街和公园的雪糕,都是销售一空,货源紧张。

有人提议把所有机器都生产冰棒和小奶糕,削弱铁路市场的占有率,主攻鞍市及周边市场,扩大影响力。

刘西强没有采纳这个建议,他很清楚现阶段铁路市场的重要性,和无法撼动的位置。

当然,市场反响不错,也招致了对手冰室雪糕厂的反击,他们在高考期间嗅到了小奶糕的商机,很快调整机器配置,昨天就开始向市场投放了大量的冰棒和小奶糕产品。

至于为什么还没有对雪王雪糕形成冲击,主要原因还是价格,刘西强的策略是挤占市场,挤压全部利润空间,所以二百多万根雪糕的纯利润才十多万元。

若不是雪王雪糕厂限于产量问题,冰室雪糕在鞍市可能一根也卖不出去。

当然,王振远也很清楚刘西强需要铁路市场,所以他也加快布局鞍市雪糕市场,并在周边也输送了大量的小奶糕货品。

刘西强并不担心市场被占领,资金只要足够,名声只要还在,反击只会更加猛烈。

这个时候,刘西强已经来到了市属啤酒厂门前,大门口已经换了崭新的牌子,鞍城啤酒厂。

在与薛馨馨谈论了最新人员信息后,有与崔建国商量了货品质量问题,目前崔建国依旧留在鞍城啤酒厂,负责车间生产工作,而薛馨馨不仅主管人事部门,还管理考核与人员选拔,从厂区中提拔优秀的年轻干部,并在新毕业季中,从大学校园中招聘新鲜血液补充进来。

招聘这种事情,如果放在二十一世纪那是相当简单,只要企业实力在,能开出不错的条件,都是能招到不错的人才。

而在1996年,很多大学生毕业后的第一选择还是分配,尤其是在北方,如果你谈到要自己找工作,只能说明你家里没实力,自己没能力,没有分配到好的单位。

就算如此难以招上人才,刘西强还是对薛馨馨下达了指令,宁缺毋滥,宁可找不到人,也不要那些没有上进心的人。

随着生产和人事等工作的落实,刘西强也开始关注啤酒分类的问题,进一步根据人群需求细分市场。

如何细分其实显而易见,街路边烧烤店、流动烧烤摊、中小型饭店等场所对酒精浓度大的啤酒,需求量比较大,相反那些娱乐场所,比如歌舞厅和大酒店,对于低浓度且口感细腻的啤酒,需求量比较大,但这块市场供应量略显不足。

刘西强原本就是身经百战的商界精英,现在处于过去这种商业环境下,他的能力简直就是逆天了。

尤其是市属啤酒厂前期就有高低浓度两种啤酒,就是因为销售不得当,导致形成了滞销。

刘西强首先采取了不同的市场策略,将产品分为了高浓度产品的鞍城绿牌啤酒,和低浓度产品的鞍城淡爽啤酒,根据每天八十万瓶的极限产能,分别向铁路市场分销二十万瓶绿牌啤酒,然后再向鞍市市场销售绿牌和淡爽啤酒各三十万瓶。

铁路市场的啤酒价格为三元一瓶,销售依旧是给北三省铁路委员会一成提成,但因为肖维新巴结刘西强及背后的势力,除去所有成本,鞍城啤酒每瓶依旧有一元八角钱的利润。

而针对娱乐场所的啤酒,在社团的帮助下,货很顺利的铺了下去,因为包装和口感都有所提升,档次也高了,售价也有五元钱,纯利润高达二元八角钱。

也正是上述市场销路畅通,使刘西强有足够的实力叫板高浓度啤酒市场,一下子将销售于烧烤店的绿牌啤酒降到了一元钱。

一元钱是零售价,而绝非是批发价,按照冰花啤酒售价一元两角,不仅

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