第2章（2/2）

iáng王者，如果不是时机不对，他都想膜拜一下。

该接的人接到了，也到了饭点了，四舍五入他们也抓到鱼了，王一鸣是个自来熟，脸皮也够厚，立马乐颠颠的跟在颜冉的身后，“那得嘞，收工！回家！”

路上王一鸣热情的自我介绍：“我叫王一鸣，自小就生活在这个村里，世代看守这片鱼塘。就离你家最近的那个新房子，就是我家。”

“哦。”颜冉心不在焉的应了一句，扛着鱼快步往家走，他的关注点是回去怎么料理这条草鱼。清蒸？红烧？还是做成香辣烤鱼吧，这鱼又大又肥，看着就香嫩，做成烤鱼一定外焦里嫩。

颜冉插鱼是从鱼鳃那里插进去的，根本就没有伤到鱼，现在还能看出这鱼嘴巴一张一合的想要呼吸。奇怪的是，这鱼一点都不挣扎，被挂在树杈上扛着走，一动不动。一回到家，颜冉把鱼往案板上一摁，鱼尾巴长出好大一块。

王婶儿震惊的张大嘴巴，不敢置信的道：“竟然真的抓到了！我滴个乖乖，多少年了都没见有人能把里面的鱼捞上来。”

这鱼太大了，一顿根本吃不完，王婶儿就想着弄gān净了分成断，吃不了放冰箱里。可没想到的是，颜冉一走开，这鱼就突然在案板上蹦了起来，尾巴抽在桌子上，抽的啪啪的，连盘子都给抽飞了。

王婶儿被甩了一身水，一手摁着鱼，一手举着刀，她力气也不小了，可惜一只手根本摁不住。跟着回来的王一鸣赶紧去帮忙，都是一个村的，整个村也就百来户人家，街坊邻里都熟，乡下人说话也不讲究虚礼，他催促道：“婶儿，给它灌点酒，晕了它就不动了！”

“你可拉倒吧，这么大的鱼得灌多少酒。”王婶儿正无处下刀，颜冉扔了树杈回来，一看这闹腾，走过去抬手就是一巴掌，啪！垂死挣扎的大鱼就被这一爪子糊晕过去，颜冉接过王婶儿手里的刀，简单几下就把鱼收拾gān净。

连一条鱼都制服不了，算什么好猫？

颜冉不顾王一鸣和王婶儿震惊的表情，开始洗手做烤鱼，先给它做个全身按摩，从上到下，从外到里，连肚子里面都用调料给揉了个遍。腌好了之后刷了一层油，把鱼送进烤箱。唯一让颜冉不满的是这烤箱太小了，不能把整条鱼都塞进去，等以后有钱了，首先就得换个大烤箱。

等鱼烤制的这十几分钟里，颜冉在锅里倒入食用油，把提前准备好的材料扔进去爆炒，红油很快就被炒了出来，扑鼻的香味刺激着味蕾，等在一旁的王一鸣已经忍不住流口水了。

这时颜冉看到一旁的小篮子里放着甘草和huáng栀子，欣喜的拿过来，就要往锅里扔。

王一鸣凑过去，把镜头摆正了，好奇的问：“这能吃吗？”

颜冉看了那个镜头一眼，镜头对准的是他的手，他也不怎么在意，慢条斯理的道：“当然，甘草口味回甜，是一种天然甜味剂，还具有生津、和胃的作用，吃辣的怕伤胃，可以加点甘草。huáng栀子入菜后能呈现一种金红色，使熬好的酱料色泽红亮自然，让人更有食欲。”