第037章 古代的外卖装备（2/2）

的人在边上跟着老牛叔，学习炸丸子。

人多锅大，集力出奇迹，这一百多斤馅居然很快就炸好了。

这时候油可没人舍得浪费，所以小蛮拿着笊篱把残渣尽量都捞了出来，再用胡麻油、葱、姜、蒜呛锅，然后把昨天腌好的猪肝、猪肺、猪心之类的杂碎全下了。

小蛮翻了翻，又下了切好的菘菜，一时之间一锅满腾腾的香味，溢的满院香喷喷。

起来以后，都不用小蛮招呼，这些人便直接上手了……

桑艺吃了一块猪肝以后，眼睛蹭蹭发亮。

这会再没人说猪杂碎难吃的话了。

小蛮又给他们演示了一下怎么做大烩菜。

因为尝过炸丸子和爆炒猪杂的美味，后面学习其他菜的时候，这些男人都没什么太多废话，个个眼冒精光，认真听讲。

小蛮在小厨房教过他们以后，便让桑艺陪着在各个伙房之间来回检查伙头军干活，看到不对的便尽快指正。

毕竟伙房里做事的，最少也是烧了几年饭的伙头军，折腾下来总归没犯什么大错，中午的时候便看到兵士们热闹的开始吃中秋宴了。

一人半碗炸肉丸子，一块切成二两左右的卤肉，加上一碗喷香的米饭。

要嫌菜不够，爆炒猪杂或是大烩菜可以随意添。

虽然大烩菜和爆炒猪杂都是用猪杂碎或是猪下水配菘菜做的，但味道一样好吃。

大家明显都很满意！