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第 403 章(2/2)
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像你开一间酒楼,东西南北什么菜式都想弄全了也不可能,还不如要做就专一地做,做出特色、做出精品来,客人才会记在心里。比方说要做火锅生意就做火锅生意,想要做烧烤就只弄烧烤。但这弄一间,那弄一间,哪家是哪家的也不好记,来个外地人都不知道要去哪家吃,若是能一家生意开遍全国,到时无论走到哪里,一看到这家的招牌就能想起这家的味道才算是成功了。”
百里杨听得入神,最后连连点头,“弟妹说得有理,那我若是想打响一个招牌,弟妹说什么生意最好?”
从刘双喜和百里杨说起生意时就没开口的云珞斜了百里杨一眼,百里杨赶紧改口:“嫂子,嫂子行了吧?嫂子说说什么生意最好?“
云珞便没再理百里杨,百里杨心里叫屈,明明他比云珞大一些,可为啥云珞就不想承认呢?
可人家云珞比他小,孩子都生了,如今还有两个在刘双喜的肚子里,好像他还真没脸说他比云珞大。
刘双喜笑道:“经营得好了,并不限是什么生意,只是要看你做得如何了,像火锅、烧烤都是最吸引客的人吃食,做得好了就是酱菜都能让人念念不忘。但正因为能做得太多了,投入自然也大,若是经营不善不但赚不到银子,恐怕还要亏了本钱,到时难免就形成尾大不掉之势。依我之意,生意一开始不必铺得太大,先在摸索中寻求经验,等一切都上手了,再慢慢扩充也不迟。”
接下来,刘双喜又说了一些关于如何管理运营上的方案,百里杨一直不停地点头。他觉得刘双喜这女人不但有一手好厨艺,任何食物到了她手里都能成为传奇,生意经也比常人打得响,就这些想法
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