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第 334 章(1/2)
开了,才下了一小把抻得细细的面条扔进锅里,等面条熟了让丫鬟端着喂乐乐。
乐乐倒也听话,只要有人陪他玩,倒也不一定要找刘双喜。
彩月和刘双喜是抻面的主力,厨娘跟着学着慢慢也会了,虽然慢些,抻出的面也像模像样。
等那边两个人把五百多人吃的ròu丸馅剁好,眼看着已经过了大半个时辰,这样强度的挥舞菜刀就是刘双喜都要吃不消,想不到那两人竟没事人儿似的。
彩月悄悄贴在刘双喜的耳边道:“听人说习武之人要时常练习对着空气挥刀,每天一万下都是少的,会不会他们没事儿的时候也那么练?”
刘双喜觉得,剁个ròu馅和每天挥刀一万下还真没法比,往后要不要让所有的厨子都练挥刀?
驿站的厨房里有十几口大锅平时常用的只有两口,其余的也是防着突然入住的人多,此时十几口大锅都烧满了汤,汤是刘双喜用辣酱炒过的,红通通的又好看又香辣。
面抻的差不多,大锅里的水也烧开了,看着细细腻腻的ròu馅,厨娘一阵哀叹,五百多人吃的ròu丸子,就算剁好了,下到锅里也要好久,她现在剁得手臂都酸疼酸疼的,哪还有力气把ròu丸子下锅?
刘双喜见厨娘瞧着ròu丸子叹气,知道她在愁什么,主动要求帮忙,厨娘也没客气,平常在王府时刘双喜也没少下厨,她也想学学看王妃做ròu丸子的手法与她有什么不同。
结果看到刘双喜左手端起一个装ròu馅的盆,右手拿着勺子,飞快地在盆里拨拉两下,再往锅里一甩,一只滚圆的ròu丸子就被甩到锅里,上下起浮几次就飘浮在了水面上。
刘双喜的动作极快,一只只ròu丸子在水面上翻滚,一盆二十几斤的ròu馅不多时候就变成了一锅ròu丸子汤。
彩月虽然没有刘双喜那么大的力气,单手就能举起二十几斤的ròu馅,但她把盆放在灶台边上,小勺子在ròu馅盆里扒拉几下就下锅,速度一点也不比刘双喜慢,而且她们扒拉出的ròu丸子还都又圆又可爱,大小都差不多少。
厨娘费劲地扒拉了一锅奇形怪状的ròu丸子,刘双喜和彩月一人就扒拉出了三锅,看的厨娘好个羡慕,心里也明白人家王妃和大小姐都是平日练出来的,她这个厨娘比起来就要差太多了。
可想到从别人那里听说的,大小姐当初做大厨的日子,每天要做至少几千人的饭,王府才几个人?满打满算加上主子也才二百来人,厨房里十几个厨娘和帮厨,她还不是主力,想想她都替大小姐累。
ròu丸子都下到锅里,刘双喜用大勺在锅里搅了几搅,避免ròu丸子糊到锅底,这才去面案上将刚刚抻好的面条往锅里下,锅都是那种直径有近五尺的大锅,虽然面汤稀了些十几大锅的面条也足够五百多人吃。
炉灶里的火也烧得旺旺的,很快面条就在锅里翻起了花,味道香极了,等面条快好时,再把洗好的菜也下到锅里,翻了几个滚就烫熟了,临出锅时每锅再洒了一把从华阳城带来的海米。
刘双喜掏了一个ròu丸子尝了尝,“咸了点儿,味儿还不错。”
五百人吃的ròu丸子,一时掌握不好配料也情有可原,多做做也就好了。
刘双喜提了一小桶面回她住的房间,彩云在后面端着一摞碗,初夏手里拿着几双筷子,彩月则到了外面抱起小乐乐,景礼对影一道:“去喊人来提面吧?难不成还要三催四请?”
影一哼了声,初将军护短,他有些敢怒不敢言。
知道面是王妃带着人做的,侍卫们每人捧着一只碗边吃边点头,往后若是能一直吃到王妃做的面多好?可这活累人啊,被王爷知道了不知要怎么心疼。
比其期待王妃能常常下厨,还不如期待有机会调到王府做护院呢,听说王府里的下人都每天能吃到ròu呢。
刘双喜几个女人坐在屋子里吃面,热热的吃完浑身都舒服,小乐乐在一旁地上坐着自己玩儿,不时扬着小脸对刘双喜道:“ròuròuròu……”
刘双喜就夹一筷子ròu丸给乐乐放到嘴里,乐乐再低着头玩他的小玩具。
正文 第390章教坏小朋友
吃完面,丫鬟收了碗筷子,刘双喜望着外面还没黑下来的天发呆,今儿还真是住得早了,都吃完了饭天还没黑,又不能出去逛逛,真是无聊。
乐乐抱着刘双喜的大腿,“娘,妞妞,妞妞……”
初夏笑:“世子才多大就知道找妞妞了?”
“我们乐乐说的是要出去溜溜。”刘双喜白了她一眼,想到不能出去的罪魁祸首,恨恨地道:“影一这混蛋!”
在门外尽职守着的混蛋摸了摸鼻子:这算不算被王妃给恨上了?可他真是为了王妃的安全啊。
初夏道:“我看驿站后面有个小园子,既然不能出去溜溜,带乐乐去园子里转转也好。”
刘双喜觉得初夏的建议很好,五百名侍卫都被安排在各自守卫,驿站里是安全的去园子
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