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第 204 章(1/2)

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上说着,可张红军还是张了嘴巴接,嚼的过程中他眼睛不住地睁大,只怪这味道太美味了,咽下去之后口齿还有余香呢。

“振国,你也吃。”杨小娥夹了两个特别金黄色的牛ròu,走到串ròu的老倌面前笑着说。

张振国张嘴巴接下去,心里暖暖的,说不出的感动,这ròu超香,味道真不错,他这小娇妻简直太牛了新年快乐,月票六十加更。

正文 第二百五十二章搁书上看的

院子里削竹签的张振江也按耐不住了,丢下菜刀和竹子噔噔跑进厨屋,“弟媳,我也吃我也吃!”

晓得大哥嘴馋,杨小娥拿了一只小碗铲了小半碗,递给他笑着说:“吃完了要把竹签削好哦,要削四十多之后的才够。”

“嗯嗯嗯。”张振江点头如蒜,迫不及待地接过来蹲地上大口大口的吃。

张红军搁边上道:“你这么吃不香,要一颗一颗慢慢嚼。”

可张振江哪里懂品尝,就顾着全数塞进嘴巴里一通嚼了咽下肚。

杨小娥把豆豉等作料倒进锅里,吩咐张振国往里边加两根干柴火,她用锅铲慢慢炒散,三四分钟之后倒入豆瓣酱,继续翻炒动作不让糊锅,最后放罗松,十三香,熟芝麻,孜然等炒均匀。

伴随着锅里咕噜咕噜的声响,那更香的味儿从厨屋再一次飘到工作室,立刻勾得七八位干活的婆娘心痒痒的,忍不住的使劲吸鼻子,连口水都要流出来了!

王秀花和黄金丽家里生活好一些,还只是小心翼翼地咽口水,不太想露出馋嘴的样子,可是其他几个婆娘就忍不住了,边流口水边抓着李美伢问,“美伢,小娥这是在干啥呢?这香!”

“美伢,你快去看看是做啥,我晚上回去也做!”

“嗯我晚上回去也做!”

黄金丽道:“你们咋个做?怕是都忘了吧,今晚要在张家吃饭,今天宵夜也在张家吃。”

有人道:“那我明天早上做,大早上的起来做,美伢你快去看看是啥子东西,咋个做的。”

“都别问了,我刚才上厕所时听到张叔说小娥给振国哥准备的,啥子独门绝技的,不好操作。”李美伢说道,另外小伙伴那锅里熬的可都是牛ròu,她们想学也未必买得起这牛ròu啊。

闻言大家都好泄气,只能继续闻着流口水。

这边的杨小娥,见锅里的牛ròu酱熬得差不多了,就用锅铲铲道不锈钢盆里,等着凉了装入罐头里就成。

这会时间接近下午三点多,撑着手上沾着油,杨小娥顺带着把鱼和余下的牛ròu收拾了,搁在盆里倒五香粉和盐巴摸在ròu上面,然后用麻绳穿上,拿出去挂在院里的桂花树下晾干水分就成。

四点钟那会,老万来上班了,见到张家院里挂着腊味厨屋又飘来香气,他脸色有些僵,第一反应是自个厨艺不行,张家自己动手做晚饭了。

“红军,这是咋了?我是不是做的不好啊?”老万忧心忡忡的问。

张红军道:“老万,你做得很好,今天这些事小娥给振国准备的,振国明天要上部队了,给他弄了带去呢。”

“可是真的?你没骗我?”老万不信。

张红军笑道:“我咋个骗你呢,我儿媳妇对你的手艺赞不绝口呢。”

老万听到这话,顿时就放心了,心里也高兴了。

厨屋里,杨小娥和张振国把凉了的牛ròu酱装进洗干净的罐头里。

“一不小心做多了,现在已经四瓶了,你可吃得完?”

“吃得完,我天天吃,吃了就像看到你一样。”

“小娥,这是啥东西?”老万走进厨屋立刻就问。

杨小娥看了他眼,笑着道:“万叔,这是牛ròu酱。”话完,她麻利地那勺子舀牛ròu酱装进瓶子里,再拧紧稿子封密。

杨小娥做的十分熟练快速,老万都看傻眼了,觉得这眨眼间的功夫桌子上摆着全是小罐头,而且这些牛ròu酱做得特别金黄,味特别香,可以说色香味俱全了。

“小娥,你这手艺也太好了吧!”老万楞呼呼地说道,特别低震惊,“你瘦瘦小小的,真看不出来。对了,你这是搁哪里学的?师傅是哪个?”

“万叔,我搁书上看的。”杨小娥把跟张振国说的那套再说一遍,完了冲他笑了笑,“万叔,这还是我头次做,你尝尝看味道咋样?不对味的你指点指点,下回我好改。”

一句话把老万说得乐呵呵的,杨小娥让自个指点,那就是对自个厨艺的肯定。

“厉害,小娥,厉害啊!”老万拿筷子夹了一口搁到嘴里,ròu汁四溢,口感饱满,回味悠长!他冲杨小娥竖了竖大拇指,“小娥,你看了书头次做就这么完美,简直就是天才,这以后不做生意了,就凭你这手艺搁县城里开个小饭店,那客人肯定满满的!”

杨小娥笑道:“成,等我真去开小饭馆了,万叔,到时候你得做掌厨的。”

话里话外都是夸老万手艺好,老万这心里高兴得,不过

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