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第 32 章(1/2)

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度可以根据客人的口味调整。”

辣一点肖林并不担心,红油火锅越辣越有人吃,再说自己准备推出的是鸳鸯火锅,不能吃辣也没关系。

用勺子舀起一点红汤,凑到嘴边吹了两下,轻轻吸上一口尝了尝味道……的确够辣的,已经有点成都串串香的感觉啦。

经过反复考虑,肖林准备开一家火锅店,店面就还用这家馒头铺子,房间院子都是现成的,只要简单收拾一下,就能摆上二三十张桌子。至于火锅的口味……就只能依靠记忆摸索试验了,旧时空里有太多的成功的火锅店,但是肖林可不知道具体的配方做法。

好在这个年头,北方只有北京东来顺这样的清汤涮锅,天津人气最旺的齐捞斋也是这种店,如果开一家带辣锅的高汤火锅,肯定很有竞争力。

何况,肖林又准备了绝世大杀器——大烟壳。

这几天一直在摸索着做火锅,高汤也熬了,大料也放了,但味道却总是差强人意,比起旧时空那些名店,感觉还是差了点什么,无奈之下,只好选择了四川风味,多放辣椒和花椒,这麻辣味一重,其他的味道就感觉不到了。

“乔老板,你预备些菜,今天中午咱们还吃火锅。”

每次实验做的红汤都是油汪汪的,肖林舍不得浪费,总是安排大家吃上一顿。

伙计们全都面露喜色,这些日子托肖掌柜的福,不吃窝头吃火锅,这种好日子实在太幸福了。

中午早早开饭以后,桌子上摆满了各式青菜豆腐,大家围坐在一起吃着火锅,只听吸溜声响成了一片,今天的火锅实在太辣了,不过……吃着还真香!辣的让你直喝水,却怎么都停不下嘴。

肖林抹了把汗,放下筷子四周找着:“叔白呢,怎么不见他人?”

王铁胆伸手抹了一把清鼻涕(辣的了):“李公子的二妈来了,正陪着说话呢。”

肖林点点头站起身来,出门向堂屋走去,这会子正是饭点儿,长辈来了怎么都得招呼一声,要是在这里吃饭,就让厨房弄两个好菜。

刚走到堂屋窗前,就听见外面汽车喇叭响,接着,李叔白从大门外走了进来。

“叔白,正想请老人家吃个饭呢,怎么就走了?”

“没事儿,我妈她不吃饭。”

李叔白的神情即有些迷惑,又有些紧张和期待:“她就让我做了个煎饼果子,说要拿给父亲尝尝。”……

李府,餐厅。

正是要吃午饭的时间,大家都已经坐在餐桌前,二夫人才急急忙忙的走了进来。

“怎么才来,大家都等你了。”

李景林虽然在责备二夫人,但是语气温和,面带微笑,看得出来心情不错,前两天大儿子李天宏刚刚升任第7师师长,军衔也变成了少将,雨帅(张作霖)总算不计前嫌,给了自己几分面子。

去年奉军入关的时候,李景林手下只有四个团,但在乱局中眼明手快,直取天津,将直隶督办的军政大权抢到了手中,但是因为打乱了原定的部署,失去了张作霖的信任,连军需补给都不再提供,自那以后只能自筹粮饷,好在直隶地界一向富庶,李景林惨淡经营,才勉强维持着局面。

“老爷,我特意去买了个煎饼果子,您尝尝。”

二夫人一层层撕去外面包着的粗纸,粗纸透气,煎饼果子还热乎着,并没有变软发绵。

“好,好,还是玉娥有心,知道我好这一口儿。”

李景林接过煎饼果子大口吃了起来:“嗯……这个煎饼果子很好吃嘛!”

大夫人接口道:“这个呀,就是街面上的那个公子煎饼果子。”

“知道,知道,满大街都是他的旗子嘛,那两笔字呀,还真有点像老二写的……”

李景林正在笑眯眯说着话,自觉失言,脸上的笑容立刻僵在那里,李叔白的名字是家里的忌讳,平时谁都不敢在他面前提起。

“老爷,这个公子煎饼果子,就是叔白办的买卖。”

二夫人和大夫人对视了一眼,干脆向李景林挑明了:“您吃的这个煎饼果子,就是叔白亲手做的。”

“这……胡闹!”

也不知道是在骂儿子,还是在骂老婆,李景林黑着脸丢下了煎饼果子,又拿起一个馒头送到嘴边。

“这个馒头,叫公子馒头,也是叔白的买卖。”

二夫人轻声细气的解说着,歪着头直直的看着李景林,眼睛里竟然闪过一丝戏谑的神情。

“不吃了行不行?!他李叔白长本事了呀!”

李景林又丢下馒头,用筷子指着一盘子炒鸡蛋问道:“这也是他下的蛋吧,公子鸡蛋?”

“去,给老爷盛一碗米饭来。”

大夫人冲着佣人交待了一句,又回过头来数落李景林:“您就一辈子光吃鸡蛋得了,没见过这样当爹的,跟亲生儿子置这么大气。”

佣人送上来米饭,李景林接过来,就着

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