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71:冰糖蜂蜜柚子茶(3)(1/2)

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71:冰糖蜂蜜柚子茶(3)

弟弟洛明的身体一天比一天更好,洛衡悬着的心总算是放下了,这不昨天还嚷着要喝她做的冰糖蜂蜜柚子茶,她本来说不可以,但安子谦说可以喝一点点,她才放心。

所以,今天中午她打算做好就送过去,看着洛明喝一点点就回公司上班。

她准备好材料的时候,想着晚上可能要加班,因此决定连带直播一起做了。

点开直播软件,调整好摄像头,看着手机里的画面,清晰食材新鲜,她满意点点头,系上围裙点开始直播。

“大家好,今天我要给大家做的是冰糖蜂蜜柚子茶,下面我们来介绍材料,材料很简单,要很有耐心,想要味道适中,得按照我这个配方来。”

“柚子一个、老冰糖、蜂蜜,所需的材料就这么多。柚子洗净,用盐反复揉搓表面,以去掉柚子皮上的一层蜡。然后把皮削下来,不要太厚;柚子皮切丝,在盐水中浸泡十分钟,去除苦味;皮用刀切细丝,如果柚子皮带了很多白肉削的不够薄,就有可能影响柚子茶口感会苦。”

洛衡把柚子皮丝推到在摄像头之内的一旁进行浸泡,拿起剥出来的一片片柚子肉,“把柚子肉剥出来不要经络,再掰成小块,放置一旁备用。”

“干净无水的锅里,放入老冰糖,倒入柚子皮丝,柚子肉全部加进去,小火慢煮;不需要添加一滴水,柚子汁也会融化冰糖;慢慢熬干水份,但也不要太干,保留一定汤汁,容易装瓶,跟果酱似的就差不多,待凉了以后就可以加入蜂蜜混合。”

洛衡拿出之前装好的冰糖蜂蜜柚子茶,放在镜头下,黄澄澄的颜色看起来十分耀眼,每根柚子皮丝都煮得透明,舀起一勺子,它就在光线下闪闪发亮。

“蜂蜜不宜用温度过高的水冲调,因为蜂蜜除含大量的葡萄糖及果糖,还含有丰富的酶、维生素和矿物质,这些营养物质在高温下会被破坏。所以最好用温开水,以40—50摄氏度的温开水冲服为宜,水温最好不要超过60摄氏度。虚寒体质的人要用热水冲服,火旺的人则应用冷开水冲兑。”她耐心解释的同时,舀起一勺放进透明玻璃杯里冲泡。

猫猫大人的猫:学到东西了,我家猫棒棒哒!

唱歌的人:哦,原来是这样,难怪我之前用热水冲都带酸。

馋鸡:哇,冲出来的颜色好棒,比外面的好看多了。

洛衡端起冰糖蜂蜜柚子茶轻啜了口,然后说:“甜度适中,大家有空一定要做做看,比外面买的饮料好多了。”

与观众道了再见,她便退出直播间,收拾好东西,拿着购物袋准备出发去医院。

刚打开自家家门,就看到对面门刚好打开,李飨颀长的身影映入眼帘,就是面容看起来有些憔悴,像没怎么睡好。

“好巧呢,你是不是没睡好?”洛衡走上前,伸手抚上他的脸,手指在他眼眶下的阴影来回抚摸。

李飨拉下她的手,然后紧紧握住,好像很怕失去,“不巧,我故意制造的相遇。”

洛衡笑了笑,拉着他往前走,“那你应该知道我要去哪。”

“所以我来当司机啊。”李飨跟上她的脚步,在她撞进电梯的时候拽了她一把。

两人来到医院,洛明刚醒,他起身靠坐在床头,头看向窗外,不知道在看什么那么入神。

洛衡敲了敲门,然后走了进去,洗干净杯子给洛明冲柚子茶。

洛明很多时候不知道在那么聚精会神地想什么,甚至她进来了他都不知道。

李飨再次见到洛明,觉得他太瘦了,两年的时间里,不停地输入各种营养液维持生命,这个苍白着脸的少年,看起来是那么地脆弱。

而李华竟然能对这样的一个男生动手,这让知道后的李飨,气得冲去找李华,恨不得把李华送进监狱。

洛明从小到大都是三好学生,是老师掌心里的宝,是父母引以为傲的孩子,美好的家庭因李华的一时生气,变得支离破碎,让他们生活在沉痛之中。

洛明不回神,洛衡就坐在床旁边,等他回过神来。

好一会之后,洛明才收回目光,转过头来看到洛衡坐在床边,有些不好意思搔了搔后脑勺说:“姐,什么时候来的?”

“没多久。”洛衡用手碰了碰玻璃杯杯壁,指尖触碰的温度刚好,于是端起递给洛明,“刚好可以喝了。”

洛明接过冰糖蜂蜜柚子茶,小小喝了口,然后朝洛衡竖起大拇指,“姐的柚子茶还是两年前的味道。”

洛衡看到洛明的笑容,整个人都轻松了,她的弟弟这样笑最好看了。

“对了,你刚才在想什么?”她问。

洛明眸底闪过一丝惊慌,他极力压抑住,捧着杯子的双手用力得泛白,“没事。”

“说谎。”洛衡注意到他的小动作,一说谎手就会握紧,脑海闪过一张脸,她抓住他的手,紧张询问:“有人来找过你?”

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