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第48章 苗成,种红薯(1/1)
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第48章 苗成,种红薯
古代草席育苗的时间,果然比现代塑料薄膜育苗时间长很多。
直到二十多天之后,红薯苗才能采摘,然后雇佣村里闲着的父老乡亲帮忙栽种幼苗。
古代犁地很费劲儿,几百亩田地,也就是谈乐有钱雇人,又雇佣耕牛几十头,才在一个月时间里完全犁好田地。
把田弄成了代法田的样子,一垅一垅,非是中麦子大豆那种,把庄稼种在圳,而是在垅上用手挖个小洞,把秧苗栽入,埋好土,后头人适量浇透水就好。
这个分工是四个人一队,前头人提着装着红薯秧苗的粪箕子,在圳里退着走。
第二个人取秧苗,单手在垅上挖洞栽入秧苗。
第三人一手埋土,第四人提着水桶用木勺浇水。
四个人分工明细,边走边干活,效率非常之快。
木槿他们四人一队,桑野提着一粪箕子红薯秧苗在圳里后退走走。
木槿在后栽秧苗,楚兰后头埋土。
谈乐大少爷拿着木勺浇水,身后还配着个提水随从。
“这个挺有意思的,我还是平生第一次下田。”谈乐兴奋的不得了,他觉得种田挺容易轻松的嘛。
木槿在前头翻白眼道:“大少爷,你这根本不是种田,而是凑热闹在玩好吗?”
红薯种起来是最麻烦最辛苦得了,也是因为在七八十年代大兴起打粉,下粉丝,才会有不少地区人开始辛苦种红薯的。
最初,红薯也就是煮了吃,烤了吃。
后头开始是用镰锼削成红薯片晒开磨面吃,或者砸碎红薯干熬粥果腹。
这时候红薯属于粗粮,根本不值钱。
后来有了打粉,以往颜色重的杂粮红薯面,变成了粉白的红薯粉,价格才上去,种红薯才开始有了钱赚。
可红薯真的很难种,吃人工粉丝的人,很少有人知道一碗粉丝的形成,是经过多少道工序,多人辛辛苦苦才做出来的。
育苗、移栽,浇水施肥、秧苗成片覆盖地面,在收成前要全靠人力翻秧子,把红薯上的根部上茎弄断,把秧子翻到两块田地的沟渠里去。
再用耕牛拉犁子把土下红薯犁出来,有的犁不出来的红薯,还要用锄头和镢头一点一点挖出来。
之后就是洗摘红薯,每一个都要洗摘的干干净净独立个的。
然后就是用机械把红薯打成渣,用水泡,挤压出红薯粉浆。
这个后头制作搅碎红薯成渣的打粉机时,她还得头疼死。
谈乐听了木槿这些话,瞬间就是对木槿肃然起敬道:“桑大嫂,你实在是太厉害了!”
这么复杂的工序一套下来,粉丝不贵卖,都对不起这些人的辛苦。
木槿走在前头,累的已经不想说话了。
也就是她年轻,这样一路直腰、弯腰栽秧苗,才会腰没累断,不过也差不多了。
以前她就看过别人怎么栽红薯苗,看过别人收成后怎么打粉,怎么和面下粉丝,可却真没上手干过。
桑野见木槿累得脸红扑扑的,额头和鼻尖都冒汗了,便让她们母女去休息,接下来他来种剩下的。
木槿没拒绝桑野的好意,走到一旁沟渠旁坐着喘口气,可累死她了。
桑野的手法惊艳的谈乐,他不由惊叹道:“桑大哥,你这是一人顶仨啊!”
只见桑野挖坑、栽秧苗、埋土,一气呵成,手里还提着一粪箕子的红薯秧苗,怎么也得五六斤。
木槿也对桑野竖起大拇指,厉害!
让她这么一气呵成下来,一天种十亩地,她能累晕过去。
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