第(18)章（1/3）

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张玉薇看着弟弟一趟一趟地拉出东西来，赶紧下来，“玉宝儿，你买这么多东西吃的了么？”

“虽然东西多，但是也用不了几天的。”张玉鹤心里都算过了，如果有人买，这真不算什么，要是没人买，放地窖里也能放一段时间的。

张玉鹤最后一趟是买了一箱鸡蛋，一个男人拖着车拉着鸡蛋，上面还有十几只捆好的鸡。

“谢谢了大哥。”之前的车已经还了，后面这辆是卖鸡蛋这家摊主的。因为买的东西多，摊主还帮忙送过来了。

“客气啥，兄弟下次来还上我家来哈。”

“那必须的。”张玉鹤上了车，交易市场的大门也关上了。五点到了。

“时间刚刚好。”张玉薇笑着说道，“明天的鸡肉也有了，家里没猪肉了，下午爹应该去跟贺老六说了吧？”

“肯定的，咱爹干事从来不用咱们张罗。”张玉鹤一脚油门上了路。

“还去大姐家么？”张玉薇看看手机，“这时候应该她家吃饭呢，要不咱们别去了了，她婆婆事儿挺多的。”

“也行，今天也没买什么礼物，改天带上点酱肉再去。”张玉鹤点点头，上了回村的岔路。

农村的院子都很大，门也都很大。主要是秋收的时候，家里的玉米大豆什么的，都是在院子里晾晒的。不光有前院，后院也挺宽敞的。

有的人家孩子多，后院也都盖上了房，张家孩子虽然多，但是都是姑娘，而且都出门子了。现在家里就张玉薇和张玉鹤两个孩子，房子足够的住。看张长贵那样，也没打算让老闺女寻个倒插门女婿，房子估计短时间内不会翻新。

这边姐弟俩开车回家，张长贵下午也果然不出张家姐弟的预料，果然去寻了贺老六让他杀一头猪。贺老六家里现在能出栏的猪还有六头，都已经卖给了张长贵，就等着他什么时候要，什么时候过称了，所以这些天还是在积极地喂着。

贺老六家就一个儿子，是张玉鹤的同学，如今子承父业。下午张长贵找过去的时候，爷俩正好都在家。

家里剩下的六头猪分量都不小，大概在二百斤往上，今天下午杀的这一头就两百五十斤了。

按照两家的约定，要么直接买肉，要么买整猪，贺家父子帮忙给杀。

这两者，前面的肉贵一些，但是得到的都是净肉、排骨。不包括猪头、猪蹄、猪尾巴、猪下水等。这些东西，他们屠户家也是有销路的，不愁卖，有的是喜欢吃这些东西的。他们家好几辈都干这个营生，手艺也好，处理起来不麻烦。

后者虽然麻烦一些，但是贺家说给点帮忙的钱也能帮着收拾，关键是肉的价格也便宜一些。

总的来说是各有各的好处。

过去猪肝猪心猪大肠什么的，也都是好东西，收拾好了炖好了那也是特别香，特别下饭的菜。而且这些东西也不便宜，有的比肉还贵。

不过张长贵想了想，现在家里已经准备了两口卤锅酱肉和酱鸡，若是多了下水这些，还得单独弄一锅，这些东西可不好和肉一起卤。家里两个铁皮桶都占上了，只好暂时放弃。

一头猪宰杀去头和下水后，还剩下一百8十多斤，贺老六的儿子帮忙把排骨剔下砍成小块，又帮着把这两扇肉送到了张家。

家里的肉都吃的差不多了，就剩下之前买的那扇猪肉时候剔下来的排骨了，孙翠芳索性给炖了。这些排骨可不少，才炖了三分之一，大锅就满满当当的了。

孙翠芳怕吃着腻，又做了几道素菜，蒸了一大锅米饭。

结果眼看这排骨都熟了，素菜也炒好了，一个都不见回来。

正推开大门说要看看，就看着贺老六的儿子开着电三轮帮着把肉送了过来，“贺天，你张大爷呢？”

“后面呢，让我先过来。玉宝儿呢？”贺老六的儿子贺天和张玉鹤是高中的同学，不过贺天高中毕业后就不上了，跟着他爹杀猪卖肉。而张玉鹤虽然考上了好学校，可也没读完。

“玉宝儿去县城了，应该快回来了。”孙翠芳念叨了一句。正说着远处开过来一辆昌河的微卡，就停在了张家门口。

“小天，你小子怎么过来了？”

“玉宝儿？你小子，回来好几天了也不来找我，要不是我爹看见你了，我都不知道你回来了。”

贺天人长得斯斯文文的，怎么看都不像个杀猪的，不过张玉鹤却从张长贵那听说，这贺天干这一行还挺有天赋的，尤其看着斯文劲头可是大的很。

张玉鹤赶紧跟贺天搭把手把两扇猪肉放到了东厢房。

“这是新买的车么？”忙活完了贺天才顾得上问一句。“行啊你小子，上来就混上车了！”

“买了辆二手车，不值钱，要不然买辆电三轮也不少钱呢。”张玉鹤说道，“晚上在我家吃呗，咱们喝点。”

“不了，不了，知道你忙，改天你不忙了去找我，我爹做的扒猪脸可是有名的。”